企(qi)業先后通過(guo)了HACCP認證和食品安全管理體(ti)(ti)系(xi)認證。銷往國(guo)(guo)內(nei)(nei)各個(ge)省份并出口(kou)韓國(guo)(guo)、日本(ben)、歐盟(meng)、俄羅斯、新加坡、中東等地區國(guo)(guo)家，通過(guo)科學的管理體(ti)(ti)制，為廣大消(xiao)費者生(sheng)產出可口(kou)美味，健康營養的食品，深(shen)受國(guo)(guo)內(nei)(nei)外消(xiao)費者的喜愛。真誠希望與國(guo)(guo)內(nei)(nei)外客(ke)商開展(zhan)雙贏合作，共筑友誼金(jin)橋(qiao)。
滑子蘑又稱滑菇是世界上(shang)五大(da)宗人工栽培的食(shi)(shi)用菌之一(yi),蓋淡(dan)黃(huang)(huang)色至黃(huang)(huang)褐色，成熟期金黃(huang)(huang)色，邊緣略淡(dan)，后(hou)期出珍珠菇菌現放射狀條(tiao)紋，菌蓋圓心較小(xiao)，菌桿(gan)柱形(xing)，菇體(ti)小(xiao)至中大(da)叢生，有粘液和黃(huang)(huang)色鱗片(pian)，是一(yi)種低(di)熱量、低(di)脂(zhi)肪(fang)的食(shi)(shi)品。
原料(liao)蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮鵪鶉蛋(dan)，剔(ti)除次劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗用流動水洗去蛋(dan)殼表面(mian)的(de)污物。消毒將清洗后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有(you)氯(lv)600?800毫(hao)克/千克的(de)漂白(bai)粉溶液(ye)中浸泡5?7分鐘，然后(hou)撈出(chu)(chu)洗去蛋(dan)殼表面(mian)余氯(lv)。預煮(zhu)先(xian)將水溫升至40°C?50°C,再將消毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入水中加熱(re)，從(cong)微(wei)拂時起預煮(zhu)5?8分鐘，然后(hou)撈出(chu)(chu)，在清潔的(de)冷水中冷卻。
剛打(da)開的(de)水(shui)露罐頭(tou)，它的(de)色澤鮮艷，糖汁(zhi)澄明，味(wei)道甜(tian)美(mei)爽口，幾天(tian)后糖汁(zhi)變(bian)(bian)(bian)色，果色變(bian)(bian)(bian)暗，甚至汁(zhi)及(ji)果肉味(wei)道變(bian)(bian)(bian)酸(suan)，有(you)時還會產(chan)生酸(suan)敗變(bian)(bian)(bian)質，這樣(yang)就不能夠在食用，擱放(fang)的(de)時間過久，就會使糖汁(zhi)、水(shui)果變(bian)(bian)(bian)味(wei)，影響食用價值。
即食鹵味(wei)的(de)關鍵是配(pei)制調料，同時(shi)在制作過(guo)程中要(yao)注(zhu)意火候(hou)，確保才能入味(wei)。常見的(de)鹵菜(cai)有鹵海帶(dai)、藕(ou)、雞翅膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如(ru)果你(ni)很喜歡吃鹵菜(cai)，那么可以嘗(chang)試(shi)著自己在家配(pei)制鹵菜(cai)，根據自己的(de)口味(wei)，鹵出可口的(de)美味(wei)。
果蔬罐頭是(shi)以新鮮水(shui)果為主要(yao)原(yuan)料，經過(guo)清洗，分割、罐裝、密封(feng)、加(jia)熱殺菌、冷卻等(deng)工(gong)序，達(da)到無(wu)菌，從而延(yan)長(chang)食(shi)品保(bao)質期的(de)(de)一種保(bao)鮮食(shi)品。但是(shi)維生(sheng)素(su)C比(bi)較嬌氣，很容(rong)易氧化(hua)，在(zai)水(shui)果加(jia)工(gong)的(de)(de)過(guo)程中，至少(shao)有超過(guo)50%的(de)(de)維生(sheng)素(su)C被破壞(huai)掉(diao)了(le)。
滑子蘑(mo)又稱滑菇是世界上五大宗人工栽培(pei)的食用菌(jun)(jun)之一,蓋淡黃色(se)(se)至(zhi)黃褐色(se)(se)，成(cheng)熟期金(jin)黃色(se)(se)，邊緣略(lve)淡，后期出珍珠菇菌(jun)(jun)現放射狀條紋(wen)，菌(jun)(jun)蓋圓心較小(xiao)，菌(jun)(jun)桿(gan)柱(zhu)形，菇體小(xiao)至(zhi)中大叢生，有粘液和黃色(se)(se)鱗(lin)片，是一種低熱量(liang)、低脂肪的食品(pin)。
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鳳(feng)城(cheng)精湛食(shi)(shi)品有限公司始創(chuang)于1998年6月，位于遼寧省鳳(feng)城(cheng)市二(er)龍山工(gong)業園區(qu)，是以農(nong)產(chan)品精深(shen)加工(gong)為主(zhu)的農(nong)業產(chan)業化企(qi)業。現今占地面積(ji)15000平方(fang)米，建筑面積(ji)6000平方(fang)米，擁有生(sheng)產(chan)加工(gong)區(qu)2000平方(fang)米，倉儲(chu)區(qu)2000平方(fang)米，年生(sheng)產(chan)能力達到5000多噸(dun)，是一個(ge)現代(dai)化出(chu)口食(shi)(shi)品加工(gong)企(qi)業。
多年(nian)來，公司一直致力于產(chan)品研發和技術創新(xin)，始終以“健康(kang)、時(shi)尚(shang)”的產(chan)品面對消費大眾，同時(shi)不斷引進國內外先進的生產(chan)設備，開拓占領市場。
公司下設(she)(she)鵪鶉(chun)蛋(dan)罐頭(tou)(tou)、滑子蘑罐頭(tou)(tou)、水露(lu)罐頭(tou)(tou)等多條生(sheng)產線，有各種專業的管理技術人(ren)員(yuan)，現代化(hua)的生(sheng)產加工和檢測(ce)設(she)(she)備(bei)。
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