企業先后通(tong)過了HACCP認證和食品安全管理(li)體(ti)(ti)系認證。銷往國(guo)(guo)內各個省份并出(chu)口韓國(guo)(guo)、日(ri)本、歐盟(meng)、俄羅斯、新加坡(po)、中東等(deng)地區國(guo)(guo)家,通(tong)過科學的(de)管理(li)體(ti)(ti)制,為(wei)廣(guang)大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者生(sheng)產(chan)出(chu)可(ke)口美(mei)味(wei),健康營(ying)養(yang)的(de)食品,深受國(guo)(guo)內外(wai)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)喜愛。真誠希望與國(guo)(guo)內外(wai)客商(shang)開(kai)展雙贏合作,共筑友誼金(jin)橋。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界上五大宗(zong)人工栽培的(de)食(shi)用菌(jun)之一,蓋淡黃(huang)色至(zhi)黃(huang)褐色,成熟期(qi)金黃(huang)色,邊緣略(lve)淡,后期(qi)出珍(zhen)珠菇(gu)菌(jun)現放射狀(zhuang)條紋,菌(jun)蓋圓(yuan)心較(jiao)小,菌(jun)桿柱形,菇(gu)體小至(zhi)中大叢生,有粘(zhan)液和黃(huang)色鱗片(pian),是一種低熱量、低脂肪的(de)食(shi)品(pin)。
原料蛋(dan)(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮(xian)鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan),剔除次劣蛋(dan)(dan)(dan)和變(bian)質蛋(dan)(dan)(dan)。清(qing)洗用(yong)流動水(shui)洗去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面的(de)污物。消(xiao)(xiao)毒將清(qing)洗后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)再(zai)在含有(you)氯600?800毫(hao)克/千(qian)克的(de)漂(piao)白粉溶液中(zhong)浸泡5?7分鐘(zhong),然后(hou)撈出(chu)洗去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面余氯。預煮(zhu)先將水(shui)溫升(sheng)至(zhi)40°C?50°C,再(zai)將消(xiao)(xiao)毒后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)放入水(shui)中(zhong)加熱,從微拂時起(qi)預煮(zhu)5?8分鐘(zhong),然后(hou)撈出(chu),在清(qing)潔的(de)冷(leng)水(shui)中(zhong)冷(leng)卻。
剛打(da)開的水露罐頭,它(ta)的色澤(ze)鮮艷,糖(tang)汁(zhi)(zhi)澄明,味(wei)道甜美爽(shuang)口(kou),幾天(tian)后(hou)糖(tang)汁(zhi)(zhi)變色,果色變暗,甚至汁(zhi)(zhi)及果肉味(wei)道變酸(suan),有時還會產(chan)生酸(suan)敗變質(zhi),這樣就(jiu)不(bu)能夠在食用,擱(ge)放的時間過久,就(jiu)會使糖(tang)汁(zhi)(zhi)、水果變味(wei),影響食用價(jia)值(zhi)。
即食鹵味(wei)的關(guan)鍵(jian)是配(pei)制調(diao)料,同時在制作過程中要注(zhu)意火候,確保才(cai)能(neng)入味(wei)。常見(jian)的鹵菜(cai)有(you)鹵海帶、藕、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋等等。如果你很喜歡吃鹵菜(cai),那么可以嘗(chang)試著自己(ji)在家配(pei)制鹵菜(cai),根據(ju)自己(ji)的口味(wei),鹵出(chu)可口的美味(wei)。
果蔬罐(guan)頭是(shi)以新鮮水果為主(zhu)要原料,經過清洗(xi),分(fen)割、罐(guan)裝、密封、加(jia)(jia)熱殺菌、冷(leng)卻等(deng)工(gong)序,達到無菌,從而(er)延(yan)長食品保質(zhi)期的(de)一(yi)種保鮮食品。但是(shi)維(wei)生素C比較嬌氣(qi),很(hen)容(rong)易氧化,在水果加(jia)(jia)工(gong)的(de)過程中,至少有超過50%的(de)維(wei)生素C被破壞(huai)掉了。
滑子蘑又稱滑菇是世界上五大宗人工(gong)栽培的食用(yong)菌之一(yi),蓋(gai)淡(dan)黃(huang)色至(zhi)(zhi)黃(huang)褐色,成熟(shu)期金黃(huang)色,邊(bian)緣略淡(dan),后期出珍珠菇菌現放射狀條(tiao)紋,菌蓋(gai)圓心(xin)較小(xiao),菌桿柱(zhu)形,菇體小(xiao)至(zhi)(zhi)中(zhong)大叢生,有粘(zhan)液和黃(huang)色鱗片,是一(yi)種低熱量、低脂肪(fang)的食品(pin)。
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鳳城精(jing)湛食品有(you)限公司始創于1998年6月(yue),位于遼寧省(sheng)鳳城市二龍(long)山工(gong)業(ye)園區(qu),是以農(nong)產品精(jing)深加工(gong)為主的農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)企業(ye)。現今占地面(mian)積15000平方(fang)米(mi),建筑(zhu)面(mian)積6000平方(fang)米(mi),擁有(you)生(sheng)產加工(gong)區(qu)2000平方(fang)米(mi),倉(cang)儲區(qu)2000平方(fang)米(mi),年生(sheng)產能力(li)達到5000多噸(dun),是一個現代化(hua)出口(kou)食品加工(gong)企業(ye)。
多年來,公司一直致力于產品研發和技術創新,始(shi)終(zhong)以“健(jian)康、時尚”的產品面(mian)對(dui)消費大(da)眾,同時不斷引進國(guo)內外先(xian)進的生產設備,開拓(tuo)占領市(shi)場。
公司(si)下設鵪(an)鶉蛋罐(guan)(guan)頭、滑(hua)子(zi)蘑罐(guan)(guan)頭、水(shui)露(lu)罐(guan)(guan)頭等(deng)多條生產線(xian),有各種(zhong)專業的管(guan)理技術人員,現(xian)代化的生產加工和檢測(ce)設備。
Strength /精湛風采