企(qi)業(ye)先后通過了(le)HACCP認證和食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體系認證。銷往(wang)國(guo)(guo)內(nei)各個省(sheng)份(fen)并出(chu)口韓國(guo)(guo)、日(ri)本、歐盟、俄羅(luo)斯、新(xin)加(jia)坡、中東(dong)等地區國(guo)(guo)家(jia),通過科學的管理(li)體制,為廣大(da)消(xiao)費(fei)者生產出(chu)可(ke)口美味,健康營養的食(shi)(shi)品(pin),深受國(guo)(guo)內(nei)外消(xiao)費(fei)者的喜愛。真誠希(xi)望與國(guo)(guo)內(nei)外客(ke)商開展雙贏合作,共筑友誼金橋。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇是世界上五(wu)大宗人工栽培的食(shi)用(yong)菌之一(yi),蓋(gai)淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)(se)至(zhi)黃(huang)(huang)褐色(se)(se),成熟期金黃(huang)(huang)色(se)(se),邊緣(yuan)略(lve)淡(dan),后期出珍珠菇菌現放射狀條(tiao)紋,菌蓋(gai)圓心較小,菌桿柱形,菇體小至(zhi)中大叢生(sheng),有粘(zhan)液和黃(huang)(huang)色(se)(se)鱗片,是一(yi)種低熱(re)量(liang)、低脂肪的食(shi)品。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新(xin)鮮鵪鶉蛋(dan),剔除次劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清(qing)洗(xi)用流動(dong)水(shui)洗(xi)去蛋(dan)殼表面的(de)污物。消毒將清(qing)洗(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有氯(lv)600?800毫克/千克的(de)漂白粉(fen)溶液(ye)中(zhong)浸泡5?7分鐘(zhong),然(ran)后(hou)撈(lao)出洗(xi)去蛋(dan)殼表面余氯(lv)。預煮(zhu)先(xian)將水(shui)溫升至40°C?50°C,再將消毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入(ru)水(shui)中(zhong)加(jia)熱,從微拂時起預煮(zhu)5?8分鐘(zhong),然(ran)后(hou)撈(lao)出,在清(qing)潔的(de)冷水(shui)中(zhong)冷卻。
剛打開的(de)水露罐頭(tou),它的(de)色(se)澤(ze)鮮艷,糖汁澄(cheng)明,味道甜美爽口,幾天后糖汁變(bian)色(se),果(guo)色(se)變(bian)暗,甚至汁及果(guo)肉味道變(bian)酸,有(you)時還會產生酸敗變(bian)質,這(zhe)樣就不(bu)能夠在食用,擱放的(de)時間過久,就會使糖汁、水果(guo)變(bian)味,影響食用價值(zhi)。
即食鹵味的關鍵是配制(zhi)調料,同時在(zai)制(zhi)作(zuo)過程中要(yao)注意火候,確(que)保才能(neng)入味。常見(jian)的鹵菜有(you)鹵海帶(dai)、藕、雞翅膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如果你(ni)很喜歡吃鹵菜,那么(me)可以嘗試著自(zi)己在(zai)家(jia)配制(zhi)鹵菜,根據自(zi)己的口味,鹵出可口的美味。
果蔬罐頭是(shi)以新鮮(xian)水(shui)果為主要原料,經過(guo)清洗,分割、罐裝、密(mi)封、加(jia)熱(re)殺菌、冷卻等工(gong)序,達到無菌,從而延長食品保質(zhi)期的一種保鮮(xian)食品。但是(shi)維生素C比較嬌氣(qi),很容(rong)易氧化,在水(shui)果加(jia)工(gong)的過(guo)程中,至(zhi)少有超過(guo)50%的維生素C被破壞掉了。
滑(hua)子(zi)蘑又(you)稱滑(hua)菇是世界上(shang)五(wu)大宗人工(gong)栽培的食用菌(jun)(jun)(jun)之一,蓋淡(dan)黃色至黃褐色,成(cheng)熟(shu)期金(jin)黃色,邊緣略淡(dan),后期出珍珠菇菌(jun)(jun)(jun)現放(fang)射狀條紋,菌(jun)(jun)(jun)蓋圓心較小,菌(jun)(jun)(jun)桿柱(zhu)形(xing),菇體(ti)小至中大叢(cong)生,有粘(zhan)液和黃色鱗片,是一種低熱量(liang)、低脂肪的食品(pin)。
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鳳城(cheng)(cheng)精湛食(shi)(shi)品(pin)有限公司始創(chuang)于(yu)1998年6月,位于(yu)遼寧省(sheng)鳳城(cheng)(cheng)市二龍山工業園區,是以農產(chan)(chan)品(pin)精深加(jia)工為主的農業產(chan)(chan)業化(hua)企業。現(xian)今占(zhan)地面積15000平(ping)方米(mi)(mi),建(jian)筑(zhu)面積6000平(ping)方米(mi)(mi),擁有生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工區2000平(ping)方米(mi)(mi),倉儲區2000平(ping)方米(mi)(mi),年生(sheng)產(chan)(chan)能力達到5000多噸(dun),是一個現(xian)代化(hua)出(chu)口食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工企業。
多年來,公司一直致力于產品研發和技術創(chuang)新,始(shi)終以“健(jian)康、時(shi)尚”的產品面(mian)對消費大眾,同時(shi)不斷引進(jin)國(guo)內(nei)外先(xian)進(jin)的生產設(she)備(bei),開拓(tuo)占領市場。
公司下設鵪(an)鶉蛋(dan)罐頭、滑子(zi)蘑罐頭、水(shui)露罐頭等多條生產(chan)(chan)線,有各種專(zhuan)業的(de)管理技術(shu)人員,現代化(hua)的(de)生產(chan)(chan)加工和檢(jian)測(ce)設備。
Strength /精湛風采