企業先后通(tong)過了(le)HACCP認證(zheng)和食品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認證(zheng)。銷往國內各個(ge)省份并出口韓(han)國、日本、歐盟、俄羅斯(si)、新加坡(po)、中(zhong)東等地(di)區(qu)國家(jia)，通(tong)過科(ke)學的(de)(de)管(guan)理(li)體制，為(wei)廣大消費者生產出可口美味，健康營養的(de)(de)食品，深受國內外消費者的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。真誠(cheng)希望與國內外客商開(kai)展雙贏(ying)合作(zuo)，共(gong)筑友(you)誼金橋。
滑子蘑(mo)又稱(cheng)滑菇是世界上五大宗(zong)人工栽培的食用菌(jun)之一,蓋(gai)淡黃(huang)色至(zhi)黃(huang)褐色，成(cheng)熟期金黃(huang)色，邊緣略淡，后期出珍(zhen)珠菇菌(jun)現放射狀(zhuang)條紋，菌(jun)蓋(gai)圓心較小(xiao)，菌(jun)桿柱形，菇體小(xiao)至(zhi)中大叢生，有粘液和(he)黃(huang)色鱗片，是一種低熱量、低脂肪的食品(pin)。
原(yuan)料蛋(dan)(dan)(dan)選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan)，剔(ti)除次劣蛋(dan)(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)(dan)。清洗(xi)(xi)用流動(dong)水(shui)(shui)洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面的污物。消毒(du)將(jiang)清洗(xi)(xi)后的蛋(dan)(dan)(dan)再在(zai)含有(you)氯600?800毫克/千克的漂(piao)白(bai)粉溶(rong)液中浸泡5?7分(fen)鐘，然后撈出(chu)洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面余氯。預(yu)煮(zhu)先將(jiang)水(shui)(shui)溫升至40°C?50°C,再將(jiang)消毒(du)后的蛋(dan)(dan)(dan)放入水(shui)(shui)中加熱，從微拂(fu)時(shi)起(qi)預(yu)煮(zhu)5?8分(fen)鐘，然后撈出(chu)，在(zai)清潔的冷(leng)水(shui)(shui)中冷(leng)卻。
剛(gang)打(da)開的水露罐頭(tou)，它的色澤鮮艷，糖(tang)汁澄明(ming)，味道甜美爽(shuang)口，幾天后(hou)糖(tang)汁變(bian)(bian)色，果色變(bian)(bian)暗，甚(shen)至汁及(ji)果肉(rou)味道變(bian)(bian)酸，有時還會(hui)產生酸敗(bai)變(bian)(bian)質(zhi)，這樣就不能夠在食用，擱放的時間過久，就會(hui)使糖(tang)汁、水果變(bian)(bian)味，影響食用價值(zhi)。
即食鹵(lu)味的(de)關鍵是配(pei)制(zhi)調(diao)料，同時在(zai)制(zhi)作過程中要注意火候，確保才能入味。常(chang)見的(de)鹵(lu)菜有鹵(lu)海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等等。如果你很喜歡(huan)吃鹵(lu)菜，那么可(ke)以嘗(chang)試著(zhu)自己(ji)在(zai)家配(pei)制(zhi)鹵(lu)菜，根(gen)據自己(ji)的(de)口(kou)味，鹵(lu)出(chu)可(ke)口(kou)的(de)美味。
果(guo)蔬罐(guan)(guan)頭(tou)是以新(xin)鮮水果(guo)為主要原料，經(jing)過(guo)清洗，分割、罐(guan)(guan)裝(zhuang)、密封、加熱殺菌、冷卻(que)等工序(xu)，達到無菌，從而延長(chang)食品(pin)保(bao)質期的(de)一種保(bao)鮮食品(pin)。但(dan)是維生(sheng)素(su)C比較嬌氣，很容(rong)易氧(yang)化，在水果(guo)加工的(de)過(guo)程中，至少有超過(guo)50%的(de)維生(sheng)素(su)C被破壞(huai)掉了。
滑子蘑又稱滑菇是(shi)世界上五(wu)大宗(zong)人工栽(zai)培的食用(yong)菌之一,蓋淡(dan)黃色至黃褐色，成熟期金(jin)黃色，邊緣略淡(dan)，后(hou)期出珍珠菇菌現放射狀條紋，菌蓋圓(yuan)心較小(xiao)(xiao)，菌桿柱形，菇體小(xiao)(xiao)至中大叢(cong)生，有粘(zhan)液和黃色鱗(lin)片，是(shi)一種低熱量、低脂(zhi)肪的食品。
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鳳城精湛(zhan)食(shi)品有(you)限公司(si)始(shi)創(chuang)于1998年6月(yue)，位于遼寧省鳳城市二龍山工(gong)業(ye)園(yuan)區(qu)，是(shi)以農(nong)產品精深(shen)加(jia)工(gong)為主(zhu)的農(nong)業(ye)產業(ye)化企(qi)業(ye)。現(xian)今占地面(mian)積15000平方(fang)米(mi)，建(jian)筑面(mian)積6000平方(fang)米(mi)，擁(yong)有(you)生產加(jia)工(gong)區(qu)2000平方(fang)米(mi)，倉儲區(qu)2000平方(fang)米(mi)，年生產能力達到5000多(duo)噸，是(shi)一個現(xian)代化出口(kou)食(shi)品加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)。
多年來，公司(si)一直致力于(yu)產(chan)品研發和(he)技術創(chuang)新，始終(zhong)以“健康(kang)、時尚”的產(chan)品面對消(xiao)費大眾，同時不斷引進國內外(wai)先進的生產(chan)設備，開拓占領市場。
公司下設鵪鶉蛋(dan)罐(guan)頭(tou)、滑子蘑罐(guan)頭(tou)、水(shui)露罐(guan)頭(tou)等多(duo)條生產線(xian)，有各種專業(ye)的管(guan)理技術人員，現(xian)代(dai)化的生產加工和檢測設備(bei)。
Strength /精湛風采
