企業先后通過(guo)(guo)了HACCP認證和食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)(li)體系認證。銷往國(guo)內(nei)各個省份并出口(kou)韓國(guo)、日本、歐盟、俄羅斯、新加坡(po)、中東等(deng)地(di)區國(guo)家，通過(guo)(guo)科(ke)學(xue)的(de)管理(li)(li)體制，為(wei)廣大消費(fei)者(zhe)生產出可口(kou)美味，健康營養的(de)食(shi)品(pin)，深(shen)受國(guo)內(nei)外(wai)消費(fei)者(zhe)的(de)喜愛。真(zhen)誠希望與國(guo)內(nei)外(wai)客(ke)商開展雙(shuang)贏合(he)作，共筑友誼金橋。
滑子蘑又稱(cheng)滑菇是世界上五大(da)宗人工(gong)栽培(pei)的(de)食用(yong)菌之一,蓋淡黃色(se)至黃褐(he)色(se)，成熟期(qi)金黃色(se)，邊緣略(lve)淡，后期(qi)出(chu)珍珠菇菌現放(fang)射狀條紋，菌蓋圓心較小，菌桿柱(zhu)形，菇體小至中大(da)叢生，有粘(zhan)液和黃色(se)鱗片，是一種低熱量、低脂肪的(de)食品。
原料蛋(dan)(dan)選(xuan)擇(ze)新鮮鵪鶉蛋(dan)(dan)，剔除次劣蛋(dan)(dan)和變(bian)質蛋(dan)(dan)。清(qing)洗用(yong)流動水(shui)洗去(qu)蛋(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面的(de)污(wu)物。消(xiao)毒將清(qing)洗后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)(dan)再在(zai)含有氯600?800毫克/千(qian)克的(de)漂(piao)白粉溶液中(zhong)(zhong)浸泡5?7分(fen)鐘，然后(hou)(hou)撈出洗去(qu)蛋(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面余氯。預(yu)煮(zhu)先將水(shui)溫升(sheng)至40°C?50°C,再將消(xiao)毒后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)(dan)放入水(shui)中(zhong)(zhong)加(jia)熱，從微拂(fu)時起預(yu)煮(zhu)5?8分(fen)鐘，然后(hou)(hou)撈出，在(zai)清(qing)潔(jie)的(de)冷(leng)水(shui)中(zhong)(zhong)冷(leng)卻。
剛(gang)打(da)開(kai)的水露罐頭，它的色澤(ze)鮮艷，糖(tang)汁(zhi)澄明，味道甜美(mei)爽口，幾天后糖(tang)汁(zhi)變(bian)(bian)色，果色變(bian)(bian)暗，甚至汁(zhi)及果肉(rou)味道變(bian)(bian)酸，有時還會(hui)產生酸敗變(bian)(bian)質，這樣就不能(neng)夠在食用，擱放的時間過久，就會(hui)使糖(tang)汁(zhi)、水果變(bian)(bian)味，影響食用價值。
即(ji)食鹵(lu)味(wei)的關鍵(jian)是配制調料，同時在制作(zuo)過(guo)程中要注意火候，確保(bao)才能入味(wei)。常(chang)見(jian)的鹵(lu)菜(cai)有鹵(lu)海帶、藕(ou)、雞(ji)翅(chi)膀(bang)、雞(ji)蛋等等。如果你很喜歡吃鹵(lu)菜(cai)，那么可以嘗試著自己在家(jia)配制鹵(lu)菜(cai)，根據自己的口(kou)味(wei)，鹵(lu)出可口(kou)的美味(wei)。
果蔬(shu)罐(guan)頭是以(yi)新鮮水果為主要(yao)原料，經過清洗(xi)，分割、罐(guan)裝、密封、加(jia)熱(re)殺菌(jun)、冷(leng)卻等工序，達到無菌(jun)，從而延長食品(pin)保質期(qi)的(de)一種(zhong)保鮮食品(pin)。但(dan)是維(wei)生素(su)C比較嬌氣，很容易氧化(hua)，在水果加(jia)工的(de)過程中，至少有超(chao)過50%的(de)維(wei)生素(su)C被破壞掉(diao)了。
滑(hua)子(zi)蘑又稱(cheng)滑(hua)菇(gu)是(shi)世(shi)界(jie)上五大(da)宗(zong)人(ren)工栽培的食用菌(jun)之一(yi),蓋淡黃(huang)色至黃(huang)褐色，成熟期金(jin)黃(huang)色，邊緣略(lve)淡，后期出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射狀(zhuang)條(tiao)紋(wen)，菌(jun)蓋圓心較小(xiao)，菌(jun)桿(gan)柱(zhu)形(xing)，菇(gu)體小(xiao)至中(zhong)大(da)叢生，有粘液(ye)和黃(huang)色鱗片，是(shi)一(yi)種低熱(re)量、低脂肪(fang)的食品。
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鳳城精(jing)湛食品有限公司始創于(yu)1998年6月(yue)，位于(yu)遼寧省(sheng)鳳城市二龍山(shan)工(gong)業(ye)園區(qu)(qu)，是以農(nong)產(chan)(chan)品精(jing)深加(jia)工(gong)為(wei)主的農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化企業(ye)。現今占地面(mian)積15000平(ping)方(fang)米，建筑面(mian)積6000平(ping)方(fang)米，擁有生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)區(qu)(qu)2000平(ping)方(fang)米，倉(cang)儲區(qu)(qu)2000平(ping)方(fang)米，年生產(chan)(chan)能力達到5000多噸(dun)，是一個現代化出(chu)口(kou)食品加(jia)工(gong)企業(ye)。
多年(nian)來，公司一直致力于產(chan)品研發和(he)技術(shu)創新，始終(zhong)以“健康、時尚(shang)”的(de)產(chan)品面對消費大眾，同時不斷引進國內(nei)外先(xian)進的(de)生產(chan)設備(bei)，開拓占(zhan)領市(shi)場。
公司下(xia)設鵪(an)鶉蛋(dan)罐頭(tou)(tou)、滑(hua)子蘑罐頭(tou)(tou)、水露罐頭(tou)(tou)等多條生(sheng)產線，有各種專業的管理技術人員，現代化(hua)的生(sheng)產加(jia)工和檢(jian)測設備。
Strength /精湛風采
