滑子蘑又稱滑菇(gu)是(shi)世界上五大宗(zong)人(ren)工栽培的食用菌之一(yi),蓋(gai)(gai)淡(dan)黃色至黃褐色，成(cheng)熟(shu)期(qi)金黃色，邊緣略淡(dan)，后期(qi)出珍珠菇(gu)菌現放射狀條紋，菌蓋(gai)(gai)圓(yuan)心較小，菌桿(gan)柱形(xing)，菇(gu)體小至中(zhong)大叢生，有粘液和黃色鱗片，是(shi)一(yi)種低(di)熱(re)量、低(di)脂肪的食品(pin)。

滑子蘑罐頭

Canned mushroom

原料蛋(dan)(dan)(dan)uedbet西甲赫塔菲(ze)新鮮鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)(dan)，剔除次劣蛋(dan)(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)(dan)。清洗(xi)(xi)用(yong)流動水洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表面(mian)的污物。消(xiao)毒將(jiang)清洗(xi)(xi)后的蛋(dan)(dan)(dan)再(zai)在含有氯(lv)600?800毫克(ke)/千克(ke)的漂白(bai)粉(fen)溶液中(zhong)浸泡5?7分鐘，然后撈出洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表面(mian)余氯(lv)。預煮先將(jiang)水溫(wen)升(sheng)至40°C?50°C,再(zai)將(jiang)消(xiao)毒后的蛋(dan)(dan)(dan)放入水中(zhong)加熱(re)，從(cong)微拂時起預煮5?8分鐘，然后撈出，在清潔(jie)的冷水中(zhong)冷卻。

鵪鶉蛋罐頭

CANNED QUAIL EGGS

剛打開的(de)水(shui)露罐頭，它的(de)色澤鮮艷(yan)，糖汁(zhi)(zhi)澄明，味道(dao)甜(tian)美(mei)爽口(kou)，幾(ji)天后糖汁(zhi)(zhi)變色，果色變暗，甚至汁(zhi)(zhi)及果肉味道(dao)變酸，有時(shi)還會產生酸敗變質(zhi)，這(zhe)樣就不能夠(gou)在食用(yong)，擱(ge)放的(de)時(shi)間過久，就會使糖汁(zhi)(zhi)、水(shui)果變味，影響(xiang)食用(yong)價值。

水露罐頭

Canned Shuilu

即食(shi)鹵(lu)味(wei)(wei)的(de)關鍵(jian)是配制調料，同時(shi)在制作過程中要注意火候(hou)，確保才能入味(wei)(wei)。常見的(de)鹵(lu)菜有鹵(lu)海帶(dai)、藕(ou)、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋(dan)等等。如果(guo)你(ni)很(hen)喜歡(huan)吃鹵(lu)菜，那么(me)可以嘗試著自己在家配制鹵(lu)菜，根(gen)據自己的(de)口味(wei)(wei)，鹵(lu)出可口的(de)美味(wei)(wei)。

即食鹵味

Instant braised flavor

果蔬(shu)罐頭是以新鮮(xian)水果為主要(yao)原料，經過清(qing)洗(xi)，分割(ge)、罐裝、密(mi)封、加熱殺菌、冷(leng)卻(que)等工(gong)序，達(da)到無菌，從而延(yan)長食品(pin)保質期的一種保鮮(xian)食品(pin)。但是維生素(su)C比較嬌氣(qi)，很容易氧化，在水果加工(gong)的過程中，至少有(you)超過50%的維生素(su)C被破壞掉了。

果蔬罐頭

Canned fruits and vegetables

滑子蘑又稱滑菇是(shi)世界上(shang)五(wu)大宗人工栽培的食(shi)用菌之(zhi)一(yi),蓋淡(dan)黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se)，成(cheng)熟期(qi)金(jin)黃(huang)色(se)，邊(bian)緣(yuan)略淡(dan)，后期(qi)出(chu)珍珠菇菌現(xian)放(fang)射狀條紋，菌蓋圓心較小，菌桿柱形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃(huang)色(se)鱗片，是(shi)一(yi)種低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪的食(shi)品。

禮品盒食品

Food in gift box