企業(ye)先(xian)后通(tong)過了HACCP認(ren)證(zheng)和食品安全(quan)管理體系認(ren)證(zheng)。銷往國(guo)(guo)內各個(ge)省(sheng)份并出口(kou)韓國(guo)(guo)、日本、歐(ou)盟、俄(e)羅斯、新加坡、中東等(deng)地(di)區國(guo)(guo)家，通(tong)過科(ke)學(xue)的(de)(de)管理體制，為(wei)廣大消(xiao)費者生產出可口(kou)美味，健康營養的(de)(de)食品，深受(shou)國(guo)(guo)內外(wai)(wai)消(xiao)費者的(de)(de)喜愛。真誠希望與國(guo)(guo)內外(wai)(wai)客商(shang)開展雙(shuang)贏(ying)合(he)作(zuo)，共筑友誼(yi)金(jin)橋。
滑子蘑又(you)稱滑菇是(shi)世(shi)界上五大宗人工栽培的(de)(de)食(shi)用菌(jun)之(zhi)一,蓋淡(dan)黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se)，成熟期金黃(huang)色(se)，邊(bian)緣略淡(dan)，后(hou)期出珍(zhen)珠菇菌(jun)現放射狀條(tiao)紋，菌(jun)蓋圓(yuan)心較小，菌(jun)桿柱(zhu)形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃(huang)色(se)鱗片，是(shi)一種低(di)熱(re)量、低(di)脂肪的(de)(de)食(shi)品。
原料(liao)蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新鮮鵪鶉蛋(dan)，剔除次劣(lie)蛋(dan)和變質蛋(dan)。清(qing)洗(xi)用(yong)流(liu)動水(shui)(shui)洗(xi)去蛋(dan)殼表面(mian)的(de)污物。消毒將清(qing)洗(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有氯(lv)600?800毫(hao)克(ke)/千克(ke)的(de)漂白粉溶液(ye)中浸泡5?7分鐘，然后(hou)撈(lao)(lao)出洗(xi)去蛋(dan)殼表面(mian)余氯(lv)。預煮先將水(shui)(shui)溫升至40°C?50°C,再將消毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入水(shui)(shui)中加熱，從微拂(fu)時起(qi)預煮5?8分鐘，然后(hou)撈(lao)(lao)出，在清(qing)潔(jie)的(de)冷(leng)水(shui)(shui)中冷(leng)卻。
剛打開的(de)水(shui)露罐頭，它(ta)的(de)色澤鮮艷，糖汁(zhi)澄明，味道(dao)甜(tian)美爽(shuang)口，幾天(tian)后糖汁(zhi)變色，果(guo)色變暗，甚至(zhi)汁(zhi)及果(guo)肉(rou)味道(dao)變酸(suan)，有時還會(hui)產生酸(suan)敗(bai)變質，這樣就(jiu)不能夠在食用，擱放(fang)的(de)時間過久，就(jiu)會(hui)使糖汁(zhi)、水(shui)果(guo)變味，影(ying)響食用價值。
即食(shi)鹵(lu)(lu)味的關(guan)鍵是配(pei)制調(diao)料(liao)，同(tong)時(shi)在(zai)制作(zuo)過程中要注意火候，確保才能入味。常見(jian)的鹵(lu)(lu)菜(cai)有鹵(lu)(lu)海帶、藕(ou)、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋(dan)等等。如果你(ni)很(hen)喜歡吃鹵(lu)(lu)菜(cai)，那么可以嘗試著自(zi)己(ji)在(zai)家配(pei)制鹵(lu)(lu)菜(cai)，根(gen)據自(zi)己(ji)的口味，鹵(lu)(lu)出(chu)可口的美味。
果蔬罐頭是以新鮮(xian)水(shui)果為主要原料，經(jing)過清洗，分割(ge)、罐裝、密封、加熱殺菌(jun)、冷卻(que)等工(gong)序，達(da)到無菌(jun)，從(cong)而延長(chang)食(shi)品保(bao)質期的一種保(bao)鮮(xian)食(shi)品。但是維(wei)生素(su)C比較嬌氣，很容易氧化，在(zai)水(shui)果加工(gong)的過程中，至少有(you)超過50%的維(wei)生素(su)C被破(po)壞(huai)掉了。
滑子蘑又稱(cheng)滑菇(gu)(gu)是世界(jie)上五(wu)大宗人工栽(zai)培的食用菌之一(yi),蓋淡黃色(se)至黃褐色(se)，成熟期(qi)金黃色(se)，邊緣略淡，后期(qi)出(chu)珍珠菇(gu)(gu)菌現放射狀條紋，菌蓋圓(yuan)心較小，菌桿(gan)柱(zhu)形，菇(gu)(gu)體小至中大叢生，有粘液和黃色(se)鱗片，是一(yi)種(zhong)低熱量、低脂(zhi)肪的食品。
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鳳城精湛(zhan)食品(pin)有(you)限公司(si)始創于(yu)1998年6月，位于(yu)遼寧省鳳城市二龍山工業(ye)(ye)園區，是以農產(chan)品(pin)精深(shen)加(jia)工為主的農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化企業(ye)(ye)。現今占地面積15000平方米，建筑面積6000平方米，擁有(you)生產(chan)加(jia)工區2000平方米，倉儲區2000平方米，年生產(chan)能力(li)達到(dao)5000多(duo)噸，是一個現代化出(chu)口食品(pin)加(jia)工企業(ye)(ye)。
多年(nian)來，公司一直致力于(yu)產(chan)品(pin)研發(fa)和技術創(chuang)新，始終以“健康、時尚”的產(chan)品(pin)面對消費(fei)大(da)眾，同時不(bu)斷引(yin)進國內(nei)外先進的生(sheng)產(chan)設備，開拓占(zhan)領市場。
公司下設鵪(an)鶉蛋罐頭(tou)(tou)、滑子蘑罐頭(tou)(tou)、水露罐頭(tou)(tou)等多條生產(chan)線，有(you)各(ge)種專業的(de)管理技術人員，現代化的(de)生產(chan)加工和檢測設備。
Strength /精湛風采
