企業先(xian)后通(tong)過了HACCP認(ren)(ren)證(zheng)和食品安全管理體系認(ren)(ren)證(zheng)。銷往國(guo)(guo)內(nei)(nei)各(ge)個(ge)省份并出口(kou)韓國(guo)(guo)、日(ri)本、歐盟(meng)、俄羅(luo)斯、新加坡、中東等(deng)地區國(guo)(guo)家,通(tong)過科學的管理體制,為廣(guang)大消費者生產出可口(kou)美味(wei),健康營養的食品,深(shen)受國(guo)(guo)內(nei)(nei)外消費者的喜愛。真誠希望(wang)與國(guo)(guo)內(nei)(nei)外客商開展雙贏合(he)作,共筑(zhu)友誼金橋。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界上五大(da)宗(zong)人工栽培的食用菌(jun)(jun)之一(yi),蓋(gai)(gai)淡黃色至黃褐色,成熟(shu)期金黃色,邊緣(yuan)略(lve)淡,后期出(chu)珍珠菇(gu)菌(jun)(jun)現(xian)放射(she)狀條(tiao)紋,菌(jun)(jun)蓋(gai)(gai)圓(yuan)心(xin)較(jiao)小(xiao),菌(jun)(jun)桿柱形,菇(gu)體小(xiao)至中大(da)叢生,有粘液和黃色鱗片,是一(yi)種(zhong)低(di)熱量、低(di)脂肪的食品。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新(xin)鮮鵪(an)鶉蛋(dan),剔除次(ci)劣蛋(dan)和變質(zhi)蛋(dan)。清洗用流動水(shui)洗去蛋(dan)殼(ke)(ke)表面的(de)污(wu)物(wu)。消毒將清洗后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有氯600?800毫克/千克的(de)漂白粉溶液(ye)中(zhong)浸泡(pao)5?7分(fen)鐘(zhong),然(ran)后(hou)撈出(chu)洗去蛋(dan)殼(ke)(ke)表面余氯。預煮先(xian)將水(shui)溫升至40°C?50°C,再將消毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入水(shui)中(zhong)加熱,從(cong)微拂(fu)時起預煮5?8分(fen)鐘(zhong),然(ran)后(hou)撈出(chu),在清潔(jie)的(de)冷水(shui)中(zhong)冷卻。
剛(gang)打開的水露(lu)罐(guan)頭,它的色澤(ze)鮮艷,糖汁(zhi)(zhi)澄明,味(wei)道(dao)甜美爽口,幾(ji)天(tian)后(hou)糖汁(zhi)(zhi)變色,果(guo)色變暗,甚至(zhi)汁(zhi)(zhi)及果(guo)肉味(wei)道(dao)變酸,有(you)時(shi)還會產生(sheng)酸敗變質,這樣就(jiu)不能夠在食用(yong),擱(ge)放的時(shi)間過(guo)久,就(jiu)會使糖汁(zhi)(zhi)、水果(guo)變味(wei),影響(xiang)食用(yong)價值。
即食鹵(lu)味(wei)(wei)的(de)(de)關鍵(jian)是(shi)配制(zhi)(zhi)調料(liao),同時在制(zhi)(zhi)作(zuo)過(guo)程(cheng)中(zhong)要注意火候,確保才能入味(wei)(wei)。常見的(de)(de)鹵(lu)菜(cai)有鹵(lu)海帶(dai)、藕、雞翅(chi)膀、雞蛋等等。如果你(ni)很喜歡吃(chi)鹵(lu)菜(cai),那么(me)可以嘗試著(zhu)自己在家配制(zhi)(zhi)鹵(lu)菜(cai),根(gen)據(ju)自己的(de)(de)口味(wei)(wei),鹵(lu)出可口的(de)(de)美味(wei)(wei)。
果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)罐(guan)頭是以(yi)新(xin)鮮(xian)水果(guo)(guo)(guo)為主(zhu)要原料(liao),經過(guo)(guo)清洗(xi),分割、罐(guan)裝、密封、加(jia)熱殺(sha)菌(jun)、冷(leng)卻(que)等工序,達到無菌(jun),從而延長食品(pin)保質期的一種保鮮(xian)食品(pin)。但是維生素C比較嬌(jiao)氣,很容易氧化,在水果(guo)(guo)(guo)加(jia)工的過(guo)(guo)程中,至(zhi)少有超過(guo)(guo)50%的維生素C被破壞掉了。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇是(shi)世界上五大(da)(da)宗(zong)人工栽培的食(shi)用菌之一,蓋(gai)淡黃色至黃褐色,成熟期金黃色,邊緣略淡,后期出(chu)珍(zhen)珠菇菌現放射(she)狀條紋,菌蓋(gai)圓心較小(xiao),菌桿柱形(xing),菇體小(xiao)至中大(da)(da)叢生,有粘(zhan)液和(he)黃色鱗片,是(shi)一種(zhong)低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪(fang)的食(shi)品。
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鳳城(cheng)精(jing)湛食(shi)品有(you)(you)限公司始(shi)創于1998年(nian)6月(yue),位于遼寧(ning)省(sheng)鳳城(cheng)市二龍山(shan)工業(ye)園(yuan)區(qu),是(shi)以(yi)農(nong)產品精(jing)深加工為(wei)主的農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)企業(ye)。現今占地面積(ji)15000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),建筑面積(ji)6000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),擁(yong)有(you)(you)生(sheng)(sheng)產加工區(qu)2000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),倉(cang)儲區(qu)2000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),年(nian)生(sheng)(sheng)產能力達到5000多噸,是(shi)一個現代化(hua)出(chu)口食(shi)品加工企業(ye)。
多年(nian)來(lai),公司(si)一直(zhi)致力于產品(pin)研發(fa)和技術創新,始終以“健康、時尚”的(de)產品(pin)面對消費大眾,同時不(bu)斷引進國(guo)內外先進的(de)生(sheng)產設備,開拓占領(ling)市場。
公司下設鵪鶉蛋罐頭、滑(hua)子蘑罐頭、水露(lu)罐頭等多條生產線,有各種專(zhuan)業的管理(li)技術人員,現代化的生產加工和檢(jian)測設備。
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