企(qi)業先(xian)后(hou)通過了HACCP認證(zheng)和食(shi)品安全管理體系認證(zheng)。銷往國(guo)(guo)內(nei)各個省(sheng)份并(bing)出口韓國(guo)(guo)、日本、歐盟(meng)、俄羅(luo)斯、新加坡、中東等地區國(guo)(guo)家,通過科(ke)學的(de)(de)管理體制,為廣大消費者生(sheng)產(chan)出可口美(mei)味(wei),健康(kang)營養(yang)的(de)(de)食(shi)品,深(shen)受國(guo)(guo)內(nei)外消費者的(de)(de)喜愛。真誠希望與國(guo)(guo)內(nei)外客商開(kai)展(zhan)雙贏合作,共(gong)筑友誼(yi)金橋。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界(jie)上五(wu)大宗人(ren)工栽培的食(shi)用菌之一,蓋淡黃(huang)(huang)色至黃(huang)(huang)褐色,成熟期(qi)金黃(huang)(huang)色,邊緣略(lve)淡,后期(qi)出珍珠(zhu)菇(gu)菌現放射(she)狀條紋,菌蓋圓心較小(xiao),菌桿(gan)柱形,菇(gu)體小(xiao)至中大叢生(sheng),有粘(zhan)液和黃(huang)(huang)色鱗片,是一種低(di)熱(re)量、低(di)脂(zhi)肪的食(shi)品。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新(xin)鮮鵪鶉蛋(dan),剔除(chu)次劣(lie)蛋(dan)和變質蛋(dan)。清(qing)洗(xi)用(yong)流動水洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表(biao)面的(de)(de)污物。消毒將(jiang)清(qing)洗(xi)后的(de)(de)蛋(dan)再在(zai)含有氯600?800毫(hao)克/千克的(de)(de)漂白粉溶液中浸泡5?7分鐘(zhong),然(ran)后撈出洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表(biao)面余(yu)氯。預煮(zhu)先將(jiang)水溫升至40°C?50°C,再將(jiang)消毒后的(de)(de)蛋(dan)放入水中加熱,從微(wei)拂時起預煮(zhu)5?8分鐘(zhong),然(ran)后撈出,在(zai)清(qing)潔(jie)的(de)(de)冷(leng)水中冷(leng)卻。
剛打開的(de)(de)水(shui)露罐頭,它的(de)(de)色(se)澤(ze)鮮艷(yan),糖(tang)汁(zhi)澄明,味道(dao)甜美(mei)爽口,幾(ji)天后糖(tang)汁(zhi)變(bian)(bian)色(se),果(guo)色(se)變(bian)(bian)暗,甚至汁(zhi)及果(guo)肉味道(dao)變(bian)(bian)酸,有時還會(hui)產生酸敗變(bian)(bian)質,這樣就不能夠在食用(yong),擱放的(de)(de)時間過久,就會(hui)使糖(tang)汁(zhi)、水(shui)果(guo)變(bian)(bian)味,影響食用(yong)價值。
即食鹵(lu)味(wei)(wei)的(de)關鍵是配(pei)制(zhi)調(diao)料,同時在(zai)制(zhi)作(zuo)過程中(zhong)要(yao)注意火候,確保才能入味(wei)(wei)。常見的(de)鹵(lu)菜(cai)有鹵(lu)海帶、藕、雞(ji)翅(chi)膀、雞(ji)蛋等等。如果你很(hen)喜歡吃鹵(lu)菜(cai),那么可以嘗試著自(zi)己(ji)在(zai)家配(pei)制(zhi)鹵(lu)菜(cai),根(gen)據自(zi)己(ji)的(de)口(kou)味(wei)(wei),鹵(lu)出(chu)可口(kou)的(de)美味(wei)(wei)。
果(guo)蔬罐頭是以新(xin)鮮(xian)水(shui)果(guo)為(wei)主要原料,經過(guo)清洗,分割(ge)、罐裝、密封、加熱殺(sha)菌、冷卻(que)等工序,達到無菌,從(cong)而延長食品(pin)保質期的(de)一(yi)種保鮮(xian)食品(pin)。但(dan)是維生素C比(bi)較(jiao)嬌(jiao)氣,很容(rong)易氧化,在水(shui)果(guo)加工的(de)過(guo)程(cheng)中,至(zhi)少有超(chao)過(guo)50%的(de)維生素C被破壞掉了(le)。
滑子蘑又稱(cheng)滑菇(gu)是(shi)世(shi)界上五大宗人工栽培的食用菌之一,蓋(gai)淡黃(huang)色(se)(se)至黃(huang)褐色(se)(se),成熟期金黃(huang)色(se)(se),邊緣略淡,后期出珍(zhen)珠(zhu)菇(gu)菌現放射狀條紋,菌蓋(gai)圓(yuan)心較(jiao)小(xiao)(xiao),菌桿柱形,菇(gu)體小(xiao)(xiao)至中(zhong)大叢生,有(you)粘液和黃(huang)色(se)(se)鱗片,是(shi)一種低熱量(liang)、低脂肪的食品。
關于我們
鳳城精(jing)湛食(shi)品有(you)(you)限公司始(shi)創于1998年6月,位于遼(liao)寧省鳳城市二龍山工(gong)業(ye)園(yuan)區(qu),是(shi)以(yi)農產品精(jing)深(shen)加(jia)工(gong)為主(zhu)的農業(ye)產業(ye)化(hua)企業(ye)。現(xian)今占地面(mian)積15000平方米(mi)(mi),建筑面(mian)積6000平方米(mi)(mi),擁有(you)(you)生(sheng)產加(jia)工(gong)區(qu)2000平方米(mi)(mi),倉儲區(qu)2000平方米(mi)(mi),年生(sheng)產能力達到5000多噸,是(shi)一個(ge)現(xian)代(dai)化(hua)出口食(shi)品加(jia)工(gong)企業(ye)。
多年(nian)來,公司一直(zhi)致(zhi)力于產(chan)(chan)品研發和(he)技術(shu)創新,始終以(yi)“健康、時尚”的產(chan)(chan)品面對(dui)消費大眾,同時不斷引進國內(nei)外先進的生產(chan)(chan)設備,開(kai)拓(tuo)占領市場。
公司下(xia)設鵪(an)鶉蛋罐(guan)頭(tou)、滑子蘑罐(guan)頭(tou)、水露罐(guan)頭(tou)等多條生產(chan)線(xian),有各種專業的(de)管(guan)理(li)技術人(ren)員,現代化的(de)生產(chan)加工(gong)和檢測設備(bei)。
Strength /精湛風采