企(qi)業先后通(tong)過了HACCP認證和食品安全管理體系(xi)認證。銷(xiao)往國內(nei)各個省份并出(chu)口(kou)韓國、日本(ben)、歐盟、俄(e)羅斯、新加坡(po)、中東等地區國家，通(tong)過科學(xue)的管理體制，為廣大消費(fei)者(zhe)生(sheng)產(chan)出(chu)可口(kou)美味，健康(kang)營(ying)養的食品，深(shen)受(shou)國內(nei)外(wai)消費(fei)者(zhe)的喜(xi)愛。真誠(cheng)希望(wang)與國內(nei)外(wai)客商開展雙(shuang)贏合(he)作，共(gong)筑友(you)誼(yi)金橋(qiao)。
滑子蘑(mo)又稱滑菇(gu)(gu)是(shi)世(shi)界上五大宗人工栽培的食(shi)用菌之一(yi),蓋淡黃色至(zhi)黃褐色，成熟期金黃色，邊緣略(lve)淡，后期出珍珠菇(gu)(gu)菌現放(fang)射狀條(tiao)紋，菌蓋圓心較小(xiao)，菌桿柱形，菇(gu)(gu)體小(xiao)至(zhi)中大叢生，有粘(zhan)液和(he)黃色鱗片(pian)，是(shi)一(yi)種低熱量、低脂肪的食(shi)品。
原料蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮鵪(an)鶉蛋(dan)，剔除次劣(lie)蛋(dan)和(he)變質蛋(dan)。清洗(xi)(xi)(xi)用(yong)流動水洗(xi)(xi)(xi)去蛋(dan)殼(ke)(ke)表面的(de)污物(wu)。消毒(du)將(jiang)清洗(xi)(xi)(xi)后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)再(zai)在(zai)含有(you)氯(lv)600?800毫克/千克的(de)漂(piao)白粉溶(rong)液中(zhong)浸(jin)泡5?7分鐘(zhong)，然后(hou)(hou)撈出洗(xi)(xi)(xi)去蛋(dan)殼(ke)(ke)表面余氯(lv)。預(yu)(yu)煮(zhu)先將(jiang)水溫升至40°C?50°C,再(zai)將(jiang)消毒(du)后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)放入水中(zhong)加(jia)熱，從(cong)微拂時起預(yu)(yu)煮(zhu)5?8分鐘(zhong)，然后(hou)(hou)撈出，在(zai)清潔的(de)冷水中(zhong)冷卻。
剛(gang)打開的(de)(de)水露罐頭，它的(de)(de)色(se)澤(ze)鮮(xian)艷，糖(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)澄明，味道甜美爽口，幾天后糖(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)色(se)，果(guo)色(se)變(bian)暗，甚至汁(zhi)(zhi)(zhi)及果(guo)肉(rou)味道變(bian)酸，有時還會產生酸敗(bai)變(bian)質，這樣就不能夠在食(shi)用，擱(ge)放(fang)的(de)(de)時間過久，就會使糖(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)、水果(guo)變(bian)味，影響食(shi)用價(jia)值。
即食鹵(lu)味(wei)的(de)關鍵是(shi)配(pei)制(zhi)調料，同時在制(zhi)作(zuo)過程中要注意火候(hou)，確保才能入味(wei)。常見的(de)鹵(lu)菜(cai)有鹵(lu)海帶(dai)、藕、雞(ji)(ji)翅膀、雞(ji)(ji)蛋等(deng)等(deng)。如果你很喜歡(huan)吃鹵(lu)菜(cai)，那么可以嘗試著(zhu)自己(ji)在家配(pei)制(zhi)鹵(lu)菜(cai)，根據自己(ji)的(de)口味(wei)，鹵(lu)出可口的(de)美(mei)味(wei)。
果(guo)蔬罐頭是以(yi)新鮮水果(guo)為主要(yao)原料，經過(guo)清洗(xi)，分割、罐裝、密封、加熱殺菌(jun)、冷(leng)卻等工(gong)序(xu)，達到無菌(jun)，從(cong)而延長(chang)食(shi)品保質(zhi)期的一種保鮮食(shi)品。但是維生素C比較嬌(jiao)氣，很(hen)容易氧化(hua)，在水果(guo)加工(gong)的過(guo)程中(zhong)，至少(shao)有超過(guo)50%的維生素C被破壞掉了。
滑子蘑又稱滑菇(gu)(gu)是世界上五大宗人工(gong)栽培的食用菌(jun)之一,蓋(gai)淡(dan)黃色(se)(se)至黃褐(he)色(se)(se)，成熟期金(jin)黃色(se)(se)，邊(bian)緣(yuan)略(lve)淡(dan)，后期出珍珠(zhu)菇(gu)(gu)菌(jun)現放射狀(zhuang)條紋，菌(jun)蓋(gai)圓心(xin)較小，菌(jun)桿柱形，菇(gu)(gu)體小至中大叢生，有粘液和黃色(se)(se)鱗片(pian)，是一種(zhong)低熱量(liang)、低脂肪的食品。
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鳳城精湛食(shi)品有限公(gong)司始創(chuang)于1998年6月，位于遼寧省(sheng)鳳城市(shi)二龍山工業(ye)園區，是(shi)(shi)以農產(chan)(chan)品精深加(jia)工為主的(de)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)企(qi)業(ye)。現今(jin)占地(di)面(mian)積15000平方米(mi)(mi)，建筑面(mian)積6000平方米(mi)(mi)，擁有生產(chan)(chan)加(jia)工區2000平方米(mi)(mi)，倉儲區2000平方米(mi)(mi)，年生產(chan)(chan)能力達(da)到5000多噸，是(shi)(shi)一(yi)個現代化(hua)出口食(shi)品加(jia)工企(qi)業(ye)。
多(duo)年(nian)來，公司一直致力于(yu)產品研發和技術創新，始(shi)終以(yi)“健康、時尚(shang)”的(de)產品面對(dui)消費大眾，同時不(bu)斷(duan)引進國內外(wai)先進的(de)生產設備，開拓占領市場。
公(gong)司(si)下(xia)設(she)(she)鵪鶉蛋罐頭(tou)、滑子蘑罐頭(tou)、水露罐頭(tou)等多條生(sheng)(sheng)產線，有各(ge)種專業(ye)的管理(li)技術人員，現(xian)代化(hua)的生(sheng)(sheng)產加工和檢測設(she)(she)備。
Strength /精湛風采
