企業先后通(tong)過了HACCP認證(zheng)(zheng)和(he)食品安全管理體系認證(zheng)(zheng)。銷往國(guo)內(nei)各個省(sheng)份并出(chu)口韓國(guo)、日本、歐盟、俄羅(luo)斯、新加坡、中東(dong)等地區(qu)國(guo)家，通(tong)過科學的(de)管理體制(zhi)，為廣大消費者生產(chan)出(chu)可(ke)口美(mei)味，健康營養的(de)食品，深受(shou)國(guo)內(nei)外(wai)消費者的(de)喜愛。真(zhen)誠(cheng)希望與國(guo)內(nei)外(wai)客商(shang)開展雙(shuang)贏合作，共筑友誼(yi)金橋(qiao)。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界上五大宗(zong)人工栽(zai)培的食用菌之一,蓋淡黃(huang)色(se)至(zhi)黃(huang)褐色(se)，成(cheng)熟(shu)期(qi)金(jin)黃(huang)色(se)，邊緣略淡，后期(qi)出(chu)珍珠菇(gu)菌現放射狀條紋，菌蓋圓心(xin)較小，菌桿柱形，菇(gu)體小至(zhi)中大叢生，有粘液和黃(huang)色(se)鱗(lin)片(pian)，是一種(zhong)低(di)熱(re)量、低(di)脂肪的食品。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新鮮(xian)鵪(an)鶉蛋(dan)，剔除次(ci)劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗用(yong)流動水洗去(qu)蛋(dan)殼表(biao)面的(de)(de)污(wu)物(wu)。消毒(du)將清洗后(hou)的(de)(de)蛋(dan)再(zai)在(zai)含有氯600?800毫克(ke)/千克(ke)的(de)(de)漂白粉溶液(ye)中浸泡(pao)5?7分鐘，然(ran)后(hou)撈出洗去(qu)蛋(dan)殼表(biao)面余氯。預(yu)煮(zhu)先將水溫(wen)升至40°C?50°C,再(zai)將消毒(du)后(hou)的(de)(de)蛋(dan)放(fang)入(ru)水中加熱，從微拂時起預(yu)煮(zhu)5?8分鐘，然(ran)后(hou)撈出，在(zai)清潔的(de)(de)冷(leng)水中冷(leng)卻。
剛打開(kai)的(de)水(shui)露罐頭，它的(de)色(se)(se)澤鮮艷，糖汁(zhi)澄明，味道甜美(mei)爽(shuang)口，幾天后(hou)糖汁(zhi)變(bian)(bian)色(se)(se)，果(guo)(guo)色(se)(se)變(bian)(bian)暗，甚至汁(zhi)及(ji)果(guo)(guo)肉味道變(bian)(bian)酸，有時(shi)還會(hui)產(chan)生酸敗變(bian)(bian)質(zhi)，這樣就不能夠在食用(yong)，擱放的(de)時(shi)間過(guo)久，就會(hui)使糖汁(zhi)、水(shui)果(guo)(guo)變(bian)(bian)味，影響食用(yong)價(jia)值。
即(ji)食鹵(lu)味(wei)(wei)的(de)關鍵是配(pei)制調料，同時在制作過(guo)程中要注意火候，確保才能入味(wei)(wei)。常見的(de)鹵(lu)菜(cai)有(you)鹵(lu)海帶、藕(ou)、雞翅(chi)膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如果你很(hen)喜歡吃鹵(lu)菜(cai)，那么可以嘗試著自己在家(jia)配(pei)制鹵(lu)菜(cai)，根(gen)據自己的(de)口味(wei)(wei)，鹵(lu)出可口的(de)美味(wei)(wei)。
果(guo)蔬罐頭是(shi)(shi)以新鮮水果(guo)為主要原料，經(jing)過清(qing)洗，分割(ge)、罐裝、密封、加熱殺菌(jun)、冷(leng)卻等(deng)工序，達到無菌(jun)，從而(er)延長食品保(bao)質期(qi)的(de)一種(zhong)保(bao)鮮食品。但是(shi)(shi)維生(sheng)素(su)C比較嬌氣，很容易氧化，在水果(guo)加工的(de)過程中(zhong)，至(zhi)少有超(chao)過50%的(de)維生(sheng)素(su)C被(bei)破(po)壞(huai)掉(diao)了。
滑(hua)(hua)子(zi)蘑又稱滑(hua)(hua)菇(gu)是世界上五大宗人工(gong)栽培的食用(yong)菌(jun)之一,蓋淡黃色(se)至黃褐(he)色(se)，成(cheng)熟期金黃色(se)，邊(bian)緣略淡，后期出珍珠(zhu)菇(gu)菌(jun)現放射狀條(tiao)紋(wen)，菌(jun)蓋圓心較(jiao)小，菌(jun)桿柱形，菇(gu)體小至中大叢生，有(you)粘(zhan)液和黃色(se)鱗片，是一種低(di)(di)熱量、低(di)(di)脂肪的食品。
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鳳(feng)城精湛食品有(you)限公司始(shi)創于1998年6月，位于遼(liao)寧省鳳(feng)城市二龍(long)山工業園(yuan)區(qu)，是以(yi)農產(chan)(chan)品精深加(jia)(jia)工為主的農業產(chan)(chan)業化(hua)企業。現(xian)今占地面積(ji)15000平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，建筑(zhu)面積(ji)6000平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，擁有(you)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工區(qu)2000平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，倉儲區(qu)2000平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，年生(sheng)產(chan)(chan)能力達到5000多噸(dun)，是一個現(xian)代化(hua)出(chu)口食品加(jia)(jia)工企業。
多年來(lai)，公司一直致力于產(chan)品研發和技術創(chuang)新(xin)，始(shi)終以“健康、時尚”的產(chan)品面對消費大眾，同時不斷引進國內外(wai)先進的生產(chan)設備，開(kai)拓占領市場。
公司下設鵪鶉蛋罐頭、滑子蘑罐頭、水露罐頭等多條生產線(xian)，有各種專業的(de)管理技術人員，現代化的(de)生產加工和檢測設備(bei)。
Strength /精湛風采
