企業(ye)先后通(tong)過了HACCP認(ren)證(zheng)和食品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)。銷往國內(nei)各個省份并出口(kou)韓國、日本、歐(ou)盟、俄羅斯(si)、新(xin)加坡(po)、中東(dong)等地(di)區國家,通(tong)過科學(xue)的管(guan)(guan)理(li)體(ti)制(zhi),為廣(guang)大消(xiao)費者生產出可口(kou)美味,健康營(ying)養的食品(pin),深受國內(nei)外(wai)消(xiao)費者的喜愛。真誠希望與(yu)國內(nei)外(wai)客商(shang)開(kai)展雙贏合(he)作,共筑友(you)誼金橋。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇是世界(jie)上五大宗(zong)人工栽培的(de)食用菌之(zhi)一(yi),蓋淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)色至黃(huang)(huang)(huang)褐色,成(cheng)熟期(qi)金(jin)黃(huang)(huang)(huang)色,邊緣略淡(dan),后(hou)期(qi)出珍珠菇菌現放(fang)射狀條紋,菌蓋圓心較小(xiao),菌桿(gan)柱形,菇體小(xiao)至中大叢(cong)生,有粘液和(he)黃(huang)(huang)(huang)色鱗片(pian),是一(yi)種(zhong)低熱量、低脂肪的(de)食品(pin)。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新鮮鵪鶉蛋(dan),剔除次(ci)劣蛋(dan)和變(bian)質(zhi)蛋(dan)。清洗(xi)用流動(dong)水(shui)洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表(biao)面(mian)的(de)污物(wu)。消(xiao)毒將清洗(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)再在(zai)含有氯(lv)600?800毫克/千克的(de)漂白(bai)粉溶液中(zhong)(zhong)浸(jin)泡(pao)5?7分鐘,然(ran)后(hou)撈(lao)出洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表(biao)面(mian)余(yu)氯(lv)。預(yu)煮先(xian)將水(shui)溫(wen)升(sheng)至40°C?50°C,再將消(xiao)毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入水(shui)中(zhong)(zhong)加熱,從微拂時起預(yu)煮5?8分鐘,然(ran)后(hou)撈(lao)出,在(zai)清潔的(de)冷水(shui)中(zhong)(zhong)冷卻(que)。
剛打開的水露罐(guan)頭,它的色澤鮮艷,糖汁澄(cheng)明,味(wei)道甜美爽(shuang)口,幾天(tian)后糖汁變(bian)(bian)色,果(guo)色變(bian)(bian)暗,甚(shen)至汁及果(guo)肉(rou)味(wei)道變(bian)(bian)酸,有時還(huan)會產生酸敗變(bian)(bian)質,這樣就(jiu)不能夠在食用(yong),擱放的時間過(guo)久,就(jiu)會使糖汁、水果(guo)變(bian)(bian)味(wei),影響食用(yong)價(jia)值。
即食鹵味(wei)的(de)(de)關鍵是配(pei)制調料(liao),同時(shi)在制作過(guo)程中(zhong)要注意火(huo)候,確保(bao)才能入(ru)味(wei)。常見的(de)(de)鹵菜(cai)(cai)有鹵海帶、藕、雞翅膀、雞蛋(dan)等等。如果你很喜歡吃鹵菜(cai)(cai),那么(me)可以嘗試著自(zi)己在家配(pei)制鹵菜(cai)(cai),根據(ju)自(zi)己的(de)(de)口味(wei),鹵出(chu)可口的(de)(de)美(mei)味(wei)。
果蔬罐頭是以(yi)新鮮水果為主(zhu)要(yao)原料(liao),經(jing)過清洗,分(fen)割、罐裝、密(mi)封、加熱(re)殺菌、冷卻等工(gong)序,達到無菌,從而延長食(shi)(shi)品(pin)保質期的(de)一種保鮮食(shi)(shi)品(pin)。但(dan)是維生素(su)C比較嬌氣(qi),很容易(yi)氧化,在水果加工(gong)的(de)過程(cheng)中,至少有超過50%的(de)維生素(su)C被破壞掉了(le)。
滑子(zi)蘑又稱滑菇是世界上五(wu)大(da)宗人工(gong)栽培的食用(yong)菌(jun)(jun)之一(yi),蓋淡黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)至黃(huang)(huang)(huang)褐色(se)(se),成熟期金黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se),邊緣略淡,后期出(chu)珍珠菇菌(jun)(jun)現放射(she)狀條紋(wen),菌(jun)(jun)蓋圓心較(jiao)小,菌(jun)(jun)桿柱(zhu)形,菇體小至中大(da)叢生,有粘液和黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)鱗(lin)片(pian),是一(yi)種低熱量、低脂(zhi)肪(fang)的食品。
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鳳城(cheng)精湛食(shi)品有限公(gong)司(si)始創(chuang)于1998年6月,位于遼寧(ning)省(sheng)鳳城(cheng)市二(er)龍山工(gong)業(ye)園區(qu),是以農產品精深加(jia)工(gong)為主的農業(ye)產業(ye)化企(qi)業(ye)。現今占(zhan)地面(mian)積(ji)15000平(ping)方(fang)米,建筑面(mian)積(ji)6000平(ping)方(fang)米,擁(yong)有生(sheng)產加(jia)工(gong)區(qu)2000平(ping)方(fang)米,倉儲區(qu)2000平(ping)方(fang)米,年生(sheng)產能力達到5000多噸,是一個現代化出(chu)口食(shi)品加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)。
多(duo)年(nian)來,公司(si)一直致力于產品研發和技術創新(xin),始(shi)終以“健康(kang)、時尚”的(de)(de)產品面(mian)對消費大眾,同時不斷引進國內外(wai)先進的(de)(de)生產設備,開拓占領(ling)市場。
公司(si)下設鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)罐(guan)(guan)頭(tou)、滑子蘑罐(guan)(guan)頭(tou)、水露(lu)罐(guan)(guan)頭(tou)等多條生產(chan)線,有各種專業(ye)的管理技(ji)術人員,現代(dai)化的生產(chan)加工和檢測設備。
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