企(qi)業先后通過了HACCP認證和食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證。銷往國(guo)內各個省份并出(chu)口韓國(guo)、日本、歐盟、俄羅斯、新加坡(po)、中東等地(di)區國(guo)家,通過科學的管(guan)理(li)(li)體(ti)制,為廣大消費者(zhe)生(sheng)產出(chu)可口美味,健康(kang)營養的食(shi)品,深(shen)受國(guo)內外(wai)消費者(zhe)的喜愛。真誠希望與(yu)國(guo)內外(wai)客商開(kai)展雙贏合作,共筑友誼金橋。
滑子蘑又稱(cheng)滑菇是世界(jie)上五大宗人工栽(zai)培(pei)的食用菌之一(yi),蓋淡(dan)黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se),成(cheng)熟期(qi)(qi)金黃(huang)色(se),邊緣略淡(dan),后期(qi)(qi)出(chu)珍珠菇菌現放射狀條紋,菌蓋圓心較小(xiao),菌桿柱形,菇體小(xiao)至中大叢生,有粘液和黃(huang)色(se)鱗片,是一(yi)種低(di)熱量、低(di)脂肪的食品。
原料蛋(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮鵪(an)鶉蛋(dan)(dan),剔除次劣蛋(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)。清(qing)洗用流動(dong)水(shui)洗去蛋(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面的(de)(de)污物。消毒(du)將清(qing)洗后的(de)(de)蛋(dan)(dan)再(zai)在含有(you)氯(lv)600?800毫(hao)克/千克的(de)(de)漂白粉溶(rong)液中(zhong)浸泡5?7分鐘,然后撈(lao)出(chu)(chu)洗去蛋(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面余氯(lv)。預(yu)煮先將水(shui)溫升至40°C?50°C,再(zai)將消毒(du)后的(de)(de)蛋(dan)(dan)放入水(shui)中(zhong)加熱(re),從微拂時起預(yu)煮5?8分鐘,然后撈(lao)出(chu)(chu),在清(qing)潔的(de)(de)冷水(shui)中(zhong)冷卻(que)。
剛打(da)開的水露罐(guan)頭,它的色澤(ze)鮮艷(yan),糖(tang)汁澄明,味道(dao)甜美爽口,幾(ji)天后糖(tang)汁變色,果色變暗,甚至(zhi)汁及果肉味道(dao)變酸,有(you)時還會(hui)產生(sheng)酸敗變質,這樣就不能夠(gou)在(zai)食用(yong),擱放(fang)的時間(jian)過久,就會(hui)使糖(tang)汁、水果變味,影響食用(yong)價值。
即(ji)食鹵(lu)(lu)(lu)味(wei)的關鍵是配制(zhi)調料,同時在制(zhi)作過程中要注(zhu)意火候,確(que)保才能(neng)入(ru)味(wei)。常見(jian)的鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai)有(you)鹵(lu)(lu)(lu)海帶、藕、雞(ji)翅膀(bang)、雞(ji)蛋等等。如果(guo)你很喜歡吃鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai),那(nei)么可以嘗試著自己在家(jia)配制(zhi)鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai),根據自己的口味(wei),鹵(lu)(lu)(lu)出可口的美味(wei)。
果(guo)蔬(shu)罐頭(tou)是以新鮮(xian)水果(guo)為主要原料,經過清洗,分割、罐裝、密封、加熱殺菌、冷(leng)卻(que)等工(gong)序,達到無菌,從而延長食品(pin)保質期的(de)(de)一種保鮮(xian)食品(pin)。但(dan)是維生素C比較(jiao)嬌氣(qi),很容易氧化,在水果(guo)加工(gong)的(de)(de)過程中,至少有(you)超過50%的(de)(de)維生素C被破(po)壞掉(diao)了。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇(gu)是世界上(shang)五大(da)宗人(ren)工栽(zai)培的食用菌(jun)之一,蓋淡黃(huang)色至黃(huang)褐色,成熟期(qi)金黃(huang)色,邊(bian)緣略淡,后期(qi)出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射狀條紋(wen),菌(jun)蓋圓心較小,菌(jun)桿(gan)柱形,菇(gu)體小至中大(da)叢生,有粘(zhan)液和黃(huang)色鱗片(pian),是一種低熱量、低脂肪的食品。
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鳳城(cheng)精(jing)湛食品有(you)限(xian)公司始創(chuang)于(yu)1998年6月,位(wei)于(yu)遼(liao)寧省鳳城(cheng)市二(er)龍山工業(ye)園區(qu),是以農產(chan)(chan)品精(jing)深加(jia)工為(wei)主的農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)企業(ye)。現今占地(di)面積15000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),建筑面積6000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),擁有(you)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工區(qu)2000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),倉儲區(qu)2000平(ping)方(fang)(fang)米(mi),年生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)達到5000多噸,是一(yi)個(ge)現代(dai)化(hua)出(chu)口食品加(jia)工企業(ye)。
多年來,公司一直(zhi)致(zhi)力于產(chan)(chan)品研發和技術創新(xin),始終以“健康、時尚”的產(chan)(chan)品面對(dui)消(xiao)費大眾,同(tong)時不斷引進(jin)國內外先進(jin)的生產(chan)(chan)設備,開拓占領市場。
公司(si)下設鵪鶉蛋罐頭(tou)(tou)(tou)、滑子蘑(mo)罐頭(tou)(tou)(tou)、水露罐頭(tou)(tou)(tou)等多條生產線,有各(ge)種專業的管理(li)技術人員(yuan),現(xian)代化的生產加工和檢測設備。
Strength /精湛風采