企業先后通(tong)過了HACCP認證和食品安全管(guan)理體系認證。銷(xiao)往國內(nei)各(ge)個省份并(bing)出口韓國、日本、歐盟(meng)、俄羅(luo)斯(si)、新加坡(po)、中東等地(di)區國家，通(tong)過科(ke)學的(de)管(guan)理體制，為廣大(da)消費(fei)者生產出可口美味(wei)，健(jian)康營養的(de)食品，深受國內(nei)外消費(fei)者的(de)喜愛。真誠希望與國內(nei)外客商開(kai)展雙贏合作，共(gong)筑友誼金(jin)橋。
滑(hua)子(zi)蘑又稱滑(hua)菇是(shi)世界上(shang)五大宗人工(gong)栽培(pei)的食(shi)用(yong)菌(jun)之一,蓋淡黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se)，成熟期金黃(huang)色(se)，邊緣略(lve)淡，后(hou)期出珍珠(zhu)菇菌(jun)現放射狀條紋(wen)，菌(jun)蓋圓心(xin)較小，菌(jun)桿(gan)柱(zhu)形(xing)，菇體小至中大叢生，有粘液和黃(huang)色(se)鱗(lin)片，是(shi)一種低熱量、低脂肪的食(shi)品。
原(yuan)料蛋(dan)(dan)選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮(xian)鵪鶉蛋(dan)(dan)，剔除次劣蛋(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)。清(qing)洗用流動水(shui)洗去蛋(dan)(dan)殼表(biao)面(mian)的(de)(de)(de)污物。消毒將清(qing)洗后的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)再(zai)在(zai)含有氯600?800毫克(ke)/千克(ke)的(de)(de)(de)漂(piao)白粉溶液中浸(jin)泡5?7分鐘，然(ran)后撈出洗去蛋(dan)(dan)殼表(biao)面(mian)余氯。預(yu)煮先將水(shui)溫升至40°C?50°C,再(zai)將消毒后的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)放(fang)入(ru)水(shui)中加熱，從(cong)微(wei)拂時起預(yu)煮5?8分鐘，然(ran)后撈出，在(zai)清(qing)潔(jie)的(de)(de)(de)冷水(shui)中冷卻。
剛打開的(de)水(shui)露(lu)罐頭，它的(de)色(se)澤鮮艷，糖(tang)(tang)汁(zhi)澄明，味(wei)道甜美爽口，幾天后糖(tang)(tang)汁(zhi)變(bian)(bian)(bian)色(se)，果(guo)色(se)變(bian)(bian)(bian)暗，甚(shen)至汁(zhi)及果(guo)肉味(wei)道變(bian)(bian)(bian)酸(suan)(suan)，有(you)時(shi)(shi)還會產生(sheng)酸(suan)(suan)敗變(bian)(bian)(bian)質，這樣就不能夠在食(shi)用，擱(ge)放的(de)時(shi)(shi)間過久，就會使糖(tang)(tang)汁(zhi)、水(shui)果(guo)變(bian)(bian)(bian)味(wei)，影響食(shi)用價值。
即食鹵(lu)味的(de)關鍵(jian)是配(pei)制調料，同時在(zai)制作過(guo)程中要注意(yi)火候，確(que)保才能入味。常(chang)見的(de)鹵(lu)菜(cai)(cai)有鹵(lu)海(hai)帶、藕、雞翅膀、雞蛋等等。如果你很喜歡吃鹵(lu)菜(cai)(cai)，那么可以嘗(chang)試著自(zi)己在(zai)家配(pei)制鹵(lu)菜(cai)(cai)，根(gen)據自(zi)己的(de)口(kou)味，鹵(lu)出(chu)可口(kou)的(de)美(mei)味。
果蔬罐頭是以新鮮水果為(wei)主要原料，經過(guo)清洗，分割、罐裝、密封、加熱殺(sha)菌、冷卻(que)等工序(xu)，達到(dao)無菌，從而(er)延長食品(pin)保質期的一種保鮮食品(pin)。但是維(wei)生素(su)C比較嬌氣，很容易氧化，在水果加工的過(guo)程中(zhong)，至少有超過(guo)50%的維(wei)生素(su)C被(bei)破壞(huai)掉了(le)。
滑子蘑(mo)又稱滑菇(gu)(gu)是(shi)世界上五大宗人工栽培的食用菌(jun)之一,蓋淡黃(huang)(huang)色(se)至黃(huang)(huang)褐色(se)，成熟期金(jin)黃(huang)(huang)色(se)，邊緣略淡，后期出珍珠菇(gu)(gu)菌(jun)現放射狀條紋，菌(jun)蓋圓心較(jiao)小(xiao)，菌(jun)桿柱形，菇(gu)(gu)體(ti)小(xiao)至中大叢生，有粘液和黃(huang)(huang)色(se)鱗片，是(shi)一種低熱(re)量、低脂肪(fang)的食品。
● 食用方法：開蓋后用于炒菜、煲湯、火鍋等
● 電話：0415-8268499
● 廠址：遼寧省丹(dan)東鳳城市現代產業園(yuan)區(qu)B區(qu)園(yuan)區(qu)二路2號(hao)
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鳳城精湛(zhan)食品有限公司始創于1998年6月(yue)，位(wei)于遼寧省鳳城市二龍山(shan)工(gong)(gong)業(ye)園區(qu)，是以農產品精深加(jia)工(gong)(gong)為主的(de)農業(ye)產業(ye)化企業(ye)。現(xian)今占(zhan)地面積15000平(ping)方(fang)米，建筑面積6000平(ping)方(fang)米，擁有生產加(jia)工(gong)(gong)區(qu)2000平(ping)方(fang)米，倉儲區(qu)2000平(ping)方(fang)米，年生產能力達到5000多噸，是一個現(xian)代化出口食品加(jia)工(gong)(gong)企業(ye)。
多(duo)年來，公司一(yi)直致力(li)于產(chan)品研發和技術(shu)創新，始(shi)終(zhong)以(yi)“健(jian)康(kang)、時尚”的(de)產(chan)品面對(dui)消(xiao)費大(da)眾，同(tong)時不(bu)斷引進國內外先進的(de)生產(chan)設(she)備，開拓占領(ling)市(shi)場(chang)。
公司下設鵪鶉蛋罐(guan)頭、滑子蘑罐(guan)頭、水露(lu)罐(guan)頭等多條生產線，有各種專(zhuan)業的管理技術(shu)人員，現代化的生產加(jia)工和檢測設備。
Strength /精湛風采
