企業先后通(tong)過(guo)了HACCP認證(zheng)和食品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體系認證(zheng)。銷(xiao)往國(guo)內各個省(sheng)份并出口(kou)韓國(guo)、日(ri)本、歐盟、俄羅斯、新(xin)加坡、中東(dong)等地(di)區國(guo)家,通(tong)過(guo)科學(xue)的管(guan)(guan)理(li)體制,為廣(guang)大消費者(zhe)生(sheng)產出可口(kou)美味,健康營養的食品(pin),深(shen)受國(guo)內外消費者(zhe)的喜愛。真(zhen)誠(cheng)希望與國(guo)內外客(ke)商開展雙(shuang)贏合作,共筑(zhu)友(you)誼金橋。
滑子(zi)蘑(mo)又稱滑菇(gu)是世界(jie)上五大宗(zong)人工栽培(pei)的食用菌之一,蓋(gai)淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)至黃(huang)(huang)褐色(se),成熟期金黃(huang)(huang)色(se),邊緣略淡(dan),后期出珍珠菇(gu)菌現放(fang)射狀條紋,菌蓋(gai)圓心較小,菌桿柱形,菇(gu)體小至中大叢生,有粘液和黃(huang)(huang)色(se)鱗片,是一種低熱量、低脂肪的食品。
原料蛋(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮鵪鶉蛋(dan)(dan),剔(ti)除次劣(lie)蛋(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)。清(qing)(qing)洗(xi)(xi)用流動水洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)殼表面的(de)污物。消毒(du)將清(qing)(qing)洗(xi)(xi)后的(de)蛋(dan)(dan)再(zai)在含有(you)氯600?800毫克/千克的(de)漂(piao)白粉溶(rong)液中浸泡5?7分鐘,然后撈(lao)出洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)殼表面余氯。預(yu)煮(zhu)先將水溫升(sheng)至40°C?50°C,再(zai)將消毒(du)后的(de)蛋(dan)(dan)放入水中加熱(re),從微拂時起預(yu)煮(zhu)5?8分鐘,然后撈(lao)出,在清(qing)(qing)潔的(de)冷水中冷卻。
剛打開(kai)的水露(lu)罐頭,它的色(se)(se)澤鮮艷,糖(tang)(tang)汁(zhi)澄明,味(wei)道甜美(mei)爽口,幾(ji)天后糖(tang)(tang)汁(zhi)變(bian)(bian)(bian)色(se)(se),果色(se)(se)變(bian)(bian)(bian)暗,甚(shen)至汁(zhi)及果肉(rou)味(wei)道變(bian)(bian)(bian)酸,有時還會(hui)產生酸敗(bai)變(bian)(bian)(bian)質,這樣就不能(neng)夠在食用(yong),擱放的時間過久,就會(hui)使糖(tang)(tang)汁(zhi)、水果變(bian)(bian)(bian)味(wei),影響食用(yong)價值。
即食鹵(lu)(lu)味的(de)關鍵是配制調(diao)料,同時在(zai)制作過程中要注意火候(hou),確(que)保才能入味。常(chang)見的(de)鹵(lu)(lu)菜有鹵(lu)(lu)海帶(dai)、藕、雞翅膀、雞蛋(dan)等等。如果你很喜歡吃鹵(lu)(lu)菜,那(nei)么可以嘗(chang)試著自己(ji)在(zai)家配制鹵(lu)(lu)菜,根(gen)據自己(ji)的(de)口味,鹵(lu)(lu)出可口的(de)美味。
果蔬罐頭是(shi)以新鮮(xian)水(shui)果為主要(yao)原料,經(jing)過清洗,分割、罐裝、密封、加熱(re)殺菌、冷(leng)卻等工序,達到(dao)無菌,從而延長食(shi)品保(bao)質期的一種保(bao)鮮(xian)食(shi)品。但(dan)是(shi)維生素C比較嬌氣(qi),很容易氧(yang)化,在(zai)水(shui)果加工的過程中,至少(shao)有超(chao)過50%的維生素C被破壞掉了。
滑(hua)子蘑又(you)稱滑(hua)菇是世界上(shang)五大(da)宗人工栽培的(de)食用菌(jun)(jun)(jun)之(zhi)一,蓋淡(dan)黃色(se)至黃褐色(se),成熟期金黃色(se),邊緣略淡(dan),后期出(chu)珍(zhen)珠(zhu)菇菌(jun)(jun)(jun)現放(fang)射狀(zhuang)條紋,菌(jun)(jun)(jun)蓋圓心較小,菌(jun)(jun)(jun)桿(gan)柱形,菇體小至中(zhong)大(da)叢生,有(you)粘液(ye)和黃色(se)鱗片(pian),是一種(zhong)低(di)熱(re)量、低(di)脂肪的(de)食品。
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鳳城(cheng)(cheng)精(jing)湛食品有限公司始創于1998年(nian)6月,位于遼(liao)寧省鳳城(cheng)(cheng)市二(er)龍山工業(ye)園區(qu)(qu),是以農產(chan)(chan)品精(jing)深(shen)加工為(wei)主的農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化企(qi)業(ye)。現(xian)今占地面(mian)積15000平(ping)(ping)方(fang)米(mi),建筑面(mian)積6000平(ping)(ping)方(fang)米(mi),擁有生產(chan)(chan)加工區(qu)(qu)2000平(ping)(ping)方(fang)米(mi),倉儲區(qu)(qu)2000平(ping)(ping)方(fang)米(mi),年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)達到5000多(duo)噸,是一個現(xian)代化出口食品加工企(qi)業(ye)。
多年來,公司一直致力于產品研發(fa)和技術(shu)創新,始終以(yi)“健康、時尚”的(de)產品面對消費(fei)大眾,同時不(bu)斷引進(jin)國(guo)內(nei)外先進(jin)的(de)生產設(she)備,開(kai)拓占領市場。
公司(si)下設鵪鶉蛋(dan)罐(guan)頭、滑子蘑罐(guan)頭、水(shui)露罐(guan)頭等多條(tiao)生(sheng)產(chan)線,有各種專業的(de)管理技術(shu)人員,現(xian)代化的(de)生(sheng)產(chan)加工和檢(jian)測設備。
Strength /精湛風采