滑子蘑又稱滑菇是世界(jie)上五大(da)宗人工栽培的(de)食用菌(jun)之一,蓋淡黃色(se)至黃褐(he)色(se)，成(cheng)熟期金黃色(se)，邊緣略淡，后期出珍珠菇菌(jun)現(xian)放射狀條紋，菌(jun)蓋圓(yuan)心(xin)較小，菌(jun)桿柱形(xing)，菇體小至中大(da)叢生(sheng)，有(you)粘液和黃色(se)鱗片，是一種低熱(re)量、低脂肪的(de)食品(pin)。

滑子蘑罐頭

Canned mushroom

原料蛋(dan)uedbet西甲赫塔菲新鮮鵪鶉蛋(dan)，剔除次劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗(xi)用流動(dong)水洗(xi)去(qu)(qu)蛋(dan)殼表面(mian)的污物。消毒將清洗(xi)后的蛋(dan)再(zai)在(zai)含有氯600?800毫克/千克的漂白粉溶液中(zhong)浸泡5?7分(fen)鐘，然(ran)后撈出洗(xi)去(qu)(qu)蛋(dan)殼表面(mian)余氯。預煮先將水溫(wen)升至40°C?50°C,再(zai)將消毒后的蛋(dan)放(fang)入(ru)水中(zhong)加熱(re)，從(cong)微拂時(shi)起預煮5?8分(fen)鐘，然(ran)后撈出，在(zai)清潔的冷水中(zhong)冷卻。 

鵪鶉蛋罐頭

CANNED QUAIL EGGS

剛(gang)打開的水露罐(guan)頭，它的色(se)澤鮮艷，糖汁(zhi)澄(cheng)明，味道甜(tian)美(mei)爽口，幾天(tian)后糖汁(zhi)變色(se)，果(guo)(guo)色(se)變暗，甚至汁(zhi)及果(guo)(guo)肉味道變酸，有時還會產生酸敗變質，這樣就不能夠在食用，擱(ge)放(fang)的時間(jian)過久，就會使糖汁(zhi)、水果(guo)(guo)變味，影響食用價值。

水露罐頭

Canned Shuilu

即食鹵味的關(guan)鍵是配制調(diao)料，同時在(zai)制作過程中要注意火候，確保(bao)才能入味。常見的鹵菜有鹵海(hai)帶、藕、雞翅膀(bang)、雞蛋等(deng)等(deng)。如果(guo)你很喜歡(huan)吃鹵菜，那么可(ke)(ke)以(yi)嘗(chang)試著自(zi)己在(zai)家配制鹵菜，根據自(zi)己的口味，鹵出可(ke)(ke)口的美味。

即食鹵味

Instant braised flavor

果蔬罐頭是(shi)以新鮮(xian)水果為主要(yao)原料，經過清(qing)洗(xi)，分割(ge)、罐裝、密封、加熱殺菌(jun)、冷卻等工(gong)序，達到無菌(jun)，從(cong)而延長食品保質期的一種保鮮(xian)食品。但是(shi)維生素C比較嬌氣，很容易氧化，在水果加工(gong)的過程中，至少有(you)超過50%的維生素C被破(po)壞掉了。

果蔬罐頭

Canned fruits and vegetables

滑子蘑又稱滑菇(gu)是(shi)(shi)世界上五大(da)宗人工(gong)栽培的食(shi)用菌之一,蓋淡黃色(se)(se)至黃褐色(se)(se)，成熟期金黃色(se)(se)，邊(bian)緣略淡，后期出珍珠菇(gu)菌現放射狀條紋(wen)，菌蓋圓心較(jiao)小(xiao)(xiao)，菌桿柱形(xing)，菇(gu)體小(xiao)(xiao)至中大(da)叢生，有粘(zhan)液(ye)和黃色(se)(se)鱗片，是(shi)(shi)一種低(di)熱量、低(di)脂肪的食(shi)品。

禮品盒食品

Food in gift box