企(qi)業先后通過(guo)了HACCP認(ren)證和(he)食(shi)品安全管理體系認(ren)證。銷往國(guo)(guo)內各個省份并出口韓國(guo)(guo)、日本、歐盟、俄(e)羅(luo)斯、新加坡、中(zhong)東(dong)等地(di)區國(guo)(guo)家,通過(guo)科學的管理體制,為廣大消(xiao)費者(zhe)生產出可口美味,健康(kang)營(ying)養(yang)的食(shi)品,深受國(guo)(guo)內外(wai)消(xiao)費者(zhe)的喜(xi)愛。真誠希望與國(guo)(guo)內外(wai)客商開(kai)展(zhan)雙贏合作,共筑友誼金橋。
滑子蘑又稱(cheng)滑菇(gu)(gu)是世界上五大宗人工栽培的食(shi)用菌之一,蓋(gai)淡(dan)黃(huang)色至黃(huang)褐色,成熟期金黃(huang)色,邊緣略淡(dan),后期出珍珠菇(gu)(gu)菌現放射狀條紋,菌蓋(gai)圓心較小(xiao),菌桿柱形,菇(gu)(gu)體小(xiao)至中大叢生,有粘液和黃(huang)色鱗(lin)片(pian),是一種(zhong)低(di)熱(re)量、低(di)脂肪(fang)的食(shi)品。
原(yuan)料蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮鵪鶉蛋(dan),剔除次劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗用流動水洗去蛋(dan)殼(ke)(ke)表(biao)面(mian)的(de)污物。消(xiao)毒將清洗后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有氯600?800毫克(ke)/千克(ke)的(de)漂白粉溶液中(zhong)浸(jin)泡(pao)5?7分鐘,然后(hou)撈出洗去蛋(dan)殼(ke)(ke)表(biao)面(mian)余氯。預(yu)煮先將水溫升至40°C?50°C,再將消(xiao)毒后(hou)的(de)蛋(dan)放入水中(zhong)加(jia)熱(re),從微拂時起預(yu)煮5?8分鐘,然后(hou)撈出,在清潔(jie)的(de)冷水中(zhong)冷卻(que)。
剛打開的水(shui)(shui)露罐頭,它的色澤(ze)鮮艷(yan),糖(tang)汁(zhi)澄明,味道甜美爽口,幾天后糖(tang)汁(zhi)變色,果(guo)色變暗,甚至汁(zhi)及(ji)果(guo)肉味道變酸(suan)(suan),有時還會產生(sheng)酸(suan)(suan)敗(bai)變質,這樣(yang)就不能夠在(zai)食用,擱(ge)放的時間過久,就會使(shi)糖(tang)汁(zhi)、水(shui)(shui)果(guo)變味,影響(xiang)食用價值。
即(ji)食鹵(lu)味(wei)(wei)的(de)關(guan)鍵(jian)是配制調料,同時在制作過程中要注(zhu)意火(huo)候,確保才(cai)能入味(wei)(wei)。常見的(de)鹵(lu)菜(cai)(cai)有鹵(lu)海帶、藕、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋等等。如果你很喜歡(huan)吃(chi)鹵(lu)菜(cai)(cai),那么可(ke)以(yi)嘗(chang)試著自(zi)己在家配制鹵(lu)菜(cai)(cai),根據自(zi)己的(de)口味(wei)(wei),鹵(lu)出(chu)可(ke)口的(de)美味(wei)(wei)。
果蔬罐(guan)頭(tou)是以(yi)新鮮水果為主要原料,經過清洗(xi),分割、罐(guan)裝(zhuang)、密封、加(jia)熱殺菌(jun)、冷卻等工序,達(da)到(dao)無菌(jun),從而延長食(shi)(shi)品(pin)保質期的一種保鮮食(shi)(shi)品(pin)。但是維(wei)生(sheng)素C比較嬌氣,很容易氧化(hua),在水果加(jia)工的過程(cheng)中,至(zhi)少(shao)有超過50%的維(wei)生(sheng)素C被破壞掉了。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇(gu)是(shi)世界上五大宗(zong)人工栽培的食用菌之一(yi),蓋(gai)淡(dan)(dan)黃色至黃褐(he)色,成熟期金黃色,邊緣略淡(dan)(dan),后期出(chu)珍珠菇(gu)菌現放射狀條紋,菌蓋(gai)圓心較小(xiao),菌桿柱形,菇(gu)體小(xiao)至中(zhong)大叢生,有粘(zhan)液和黃色鱗(lin)片(pian),是(shi)一(yi)種低熱量(liang)、低脂肪的食品。
關于我們
鳳城精湛(zhan)食品(pin)有限公司始創(chuang)于1998年6月,位(wei)于遼寧省鳳城市二龍山工(gong)(gong)業(ye)園區(qu)(qu),是以農產(chan)品(pin)精深(shen)加工(gong)(gong)為(wei)主的農業(ye)產(chan)業(ye)化企業(ye)。現今(jin)占地面積(ji)15000平(ping)方米(mi),建筑面積(ji)6000平(ping)方米(mi),擁有生產(chan)加工(gong)(gong)區(qu)(qu)2000平(ping)方米(mi),倉儲區(qu)(qu)2000平(ping)方米(mi),年生產(chan)能力達(da)到(dao)5000多噸,是一個現代化出口(kou)食品(pin)加工(gong)(gong)企業(ye)。
多年來(lai),公(gong)司一直致(zhi)力于(yu)產品(pin)(pin)研發和技(ji)術創新,始終以“健康(kang)、時尚(shang)”的(de)產品(pin)(pin)面對消(xiao)費(fei)大眾,同(tong)時不(bu)斷(duan)引進國內外先進的(de)生產設備,開拓占領市場。
公司下設(she)鵪鶉蛋(dan)罐頭、滑(hua)子蘑罐頭、水露罐頭等多條生(sheng)產線(xian),有各種專業的管理技術人員,現代化的生(sheng)產加工和檢測設(she)備。
Strength /精湛風采