企業(ye)先(xian)后(hou)通(tong)過了HACCP認(ren)證和食品安全(quan)管(guan)理體系(xi)認(ren)證。銷(xiao)往國(guo)(guo)內(nei)各個省(sheng)份并出口(kou)韓國(guo)(guo)、日本(ben)、歐盟、俄(e)羅(luo)斯、新加坡、中東等地區(qu)國(guo)(guo)家(jia),通(tong)過科學的(de)管(guan)理體制,為廣大消(xiao)費者(zhe)生產(chan)出可口(kou)美味(wei),健(jian)康(kang)營養的(de)食品,深(shen)受國(guo)(guo)內(nei)外消(xiao)費者(zhe)的(de)喜愛。真誠(cheng)希望與國(guo)(guo)內(nei)外客商開展雙(shuang)贏合作,共(gong)筑友誼金(jin)橋。
滑(hua)(hua)子蘑又稱滑(hua)(hua)菇是(shi)世界上(shang)五大(da)宗人工栽培的食用(yong)菌(jun)(jun)之一(yi),蓋淡黃(huang)色(se)(se)至黃(huang)褐色(se)(se),成熟期金黃(huang)色(se)(se),邊緣略淡,后期出珍(zhen)珠菇菌(jun)(jun)現放射狀條紋,菌(jun)(jun)蓋圓心較(jiao)小,菌(jun)(jun)桿柱形,菇體(ti)小至中(zhong)大(da)叢(cong)生,有粘(zhan)液和黃(huang)色(se)(se)鱗片,是(shi)一(yi)種(zhong)低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪(fang)的食品。
原料(liao)蛋(dan)(dan)選(xuan)擇新(xin)鮮鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)(dan),剔除次劣蛋(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)。清洗(xi)(xi)用流動水(shui)洗(xi)(xi)去(qu)蛋(dan)(dan)殼表面的(de)污物。消毒(du)將清洗(xi)(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)再在含有氯(lv)600?800毫(hao)克(ke)/千克(ke)的(de)漂白(bai)粉溶液中(zhong)浸泡5?7分(fen)鐘,然(ran)后(hou)撈出(chu)洗(xi)(xi)去(qu)蛋(dan)(dan)殼表面余氯(lv)。預煮先將水(shui)溫升至40°C?50°C,再將消毒(du)后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)放入(ru)水(shui)中(zhong)加熱,從微拂時起預煮5?8分(fen)鐘,然(ran)后(hou)撈出(chu),在清潔的(de)冷(leng)水(shui)中(zhong)冷(leng)卻。
剛打(da)開的水(shui)露罐(guan)頭,它的色(se)澤鮮艷,糖(tang)(tang)汁(zhi)澄(cheng)明,味道甜美爽口,幾天后糖(tang)(tang)汁(zhi)變色(se),果色(se)變暗,甚至汁(zhi)及(ji)果肉(rou)味道變酸(suan),有時(shi)還(huan)會產生酸(suan)敗變質(zhi),這樣就不能夠(gou)在(zai)食用,擱(ge)放(fang)的時(shi)間過(guo)久(jiu),就會使糖(tang)(tang)汁(zhi)、水(shui)果變味,影響食用價值。
即食鹵味(wei)的(de)關鍵是配制(zhi)(zhi)調(diao)料(liao),同時(shi)在制(zhi)(zhi)作(zuo)過程中要注(zhu)意(yi)火候(hou),確保才能入味(wei)。常見的(de)鹵菜(cai)有鹵海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如果你(ni)很喜(xi)歡吃鹵菜(cai),那么可以嘗試著自己(ji)在家配制(zhi)(zhi)鹵菜(cai),根據自己(ji)的(de)口(kou)味(wei),鹵出可口(kou)的(de)美味(wei)。
果蔬(shu)罐(guan)頭是以(yi)新鮮(xian)水果為主要原料,經過(guo)清洗(xi),分(fen)割、罐(guan)裝(zhuang)、密封、加熱殺(sha)菌(jun)、冷(leng)卻等(deng)工(gong)序(xu),達到無菌(jun),從(cong)而延(yan)長食品(pin)保質期的(de)(de)一(yi)種(zhong)保鮮(xian)食品(pin)。但是維(wei)生素C比(bi)較嬌氣,很容易氧化,在水果加工(gong)的(de)(de)過(guo)程中,至(zhi)少有超過(guo)50%的(de)(de)維(wei)生素C被破壞掉了。
滑(hua)子蘑又(you)稱滑(hua)菇是世界上(shang)五大(da)(da)宗(zong)人(ren)工(gong)栽培的(de)食(shi)(shi)用菌之一,蓋淡黃(huang)色至黃(huang)褐色,成(cheng)熟期金(jin)黃(huang)色,邊緣(yuan)略淡,后期出(chu)珍(zhen)珠菇菌現放射狀(zhuang)條紋,菌蓋圓心較小,菌桿(gan)柱形(xing),菇體小至中大(da)(da)叢生,有(you)粘液和黃(huang)色鱗片,是一種低熱(re)量、低脂肪(fang)的(de)食(shi)(shi)品。
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鳳城精湛食(shi)品有限(xian)公司始創于1998年6月(yue),位于遼(liao)寧省(sheng)鳳城市二龍(long)山工業(ye)(ye)園區,是(shi)以農(nong)產(chan)品精深加工為(wei)主的(de)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化企(qi)業(ye)(ye)。現(xian)今占地(di)面(mian)積(ji)15000平方(fang)米,建筑面(mian)積(ji)6000平方(fang)米,擁(yong)有生(sheng)產(chan)加工區2000平方(fang)米,倉儲區2000平方(fang)米,年生(sheng)產(chan)能力(li)達(da)到(dao)5000多噸,是(shi)一個現(xian)代化出口(kou)食(shi)品加工企(qi)業(ye)(ye)。
多年來,公司一直致力于產品研發和技術創新,始終以“健康、時尚”的產品面對消費大(da)眾,同時不(bu)斷引進國內外先進的生產設備,開(kai)拓占領市場。
公司下設(she)鵪鶉蛋罐頭、滑子蘑罐頭、水露罐頭等(deng)多條生產線,有各種專(zhuan)業的管理(li)技(ji)術人員,現(xian)代化的生產加工和檢測設(she)備。
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