企(qi)業先后通(tong)過(guo)了HACCP認證和食品安全管理體系認證。銷往國(guo)內各個省份并出口韓國(guo)、日本、歐盟(meng)、俄羅斯、新(xin)加坡、中東等(deng)地區國(guo)家(jia)，通(tong)過(guo)科學的管理體制(zhi)，為廣大消費(fei)者生產出可口美味，健康營養的食品，深受(shou)國(guo)內外消費(fei)者的喜(xi)愛。真誠(cheng)希(xi)望與(yu)國(guo)內外客(ke)商(shang)開展雙贏合作，共筑友誼金(jin)橋(qiao)。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇(gu)是(shi)世界上五大(da)宗人工栽培的食(shi)用菌(jun)之一,蓋淡(dan)黃(huang)色至黃(huang)褐色，成熟期(qi)金(jin)黃(huang)色，邊(bian)緣(yuan)略淡(dan)，后期(qi)出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射狀條紋，菌(jun)蓋圓心(xin)較小，菌(jun)桿(gan)柱形，菇(gu)體(ti)小至中大(da)叢生，有粘液和黃(huang)色鱗(lin)片，是(shi)一種(zhong)低熱量(liang)、低脂肪的食(shi)品。
原料蛋選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮鵪鶉蛋，剔(ti)除次(ci)劣(lie)蛋和變質蛋。清(qing)洗(xi)用流動水洗(xi)去蛋殼表(biao)面的(de)污物。消毒(du)將(jiang)清(qing)洗(xi)后的(de)蛋再在(zai)含有氯600?800毫克(ke)/千克(ke)的(de)漂白粉溶液(ye)中(zhong)(zhong)浸(jin)泡5?7分(fen)鐘，然后撈(lao)出(chu)洗(xi)去蛋殼表(biao)面余氯。預煮先將(jiang)水溫升(sheng)至40°C?50°C,再將(jiang)消毒(du)后的(de)蛋放(fang)入水中(zhong)(zhong)加熱，從微拂時起預煮5?8分(fen)鐘，然后撈(lao)出(chu)，在(zai)清(qing)潔的(de)冷水中(zhong)(zhong)冷卻(que)。
剛打開的(de)水(shui)露(lu)罐(guan)頭，它的(de)色澤鮮艷，糖(tang)汁澄明(ming)，味(wei)(wei)道甜美爽口(kou)，幾(ji)天后糖(tang)汁變(bian)色，果色變(bian)暗，甚至汁及(ji)果肉(rou)味(wei)(wei)道變(bian)酸，有(you)時(shi)還(huan)會(hui)(hui)產生酸敗(bai)變(bian)質，這樣就不能夠(gou)在食用(yong)，擱放的(de)時(shi)間(jian)過(guo)久，就會(hui)(hui)使糖(tang)汁、水(shui)果變(bian)味(wei)(wei)，影響食用(yong)價值(zhi)。
即食鹵味的(de)(de)關鍵是配制調料，同時在(zai)制作(zuo)過程(cheng)中(zhong)要注意火候，確保才能入味。常見的(de)(de)鹵菜(cai)有鹵海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等等。如果(guo)你很喜歡吃鹵菜(cai)，那么可(ke)以嘗試著自(zi)己(ji)在(zai)家配制鹵菜(cai)，根據自(zi)己(ji)的(de)(de)口味，鹵出可(ke)口的(de)(de)美味。
果蔬罐頭是以新鮮水果為(wei)主要原料，經過清洗，分(fen)割、罐裝、密封、加(jia)熱殺菌、冷(leng)卻等工序，達到無菌，從而延長食品保(bao)質期(qi)的(de)(de)一種保(bao)鮮食品。但是維生素C比較嬌氣，很容易氧化(hua)，在(zai)水果加(jia)工的(de)(de)過程中，至少有超(chao)過50%的(de)(de)維生素C被(bei)破(po)壞掉了。
滑(hua)子蘑又(you)稱滑(hua)菇(gu)是世界上(shang)五(wu)大宗人工栽培的食用(yong)菌(jun)之一(yi),蓋(gai)淡黃色(se)至(zhi)黃褐色(se)，成(cheng)熟期(qi)金黃色(se)，邊緣略(lve)淡，后期(qi)出(chu)珍(zhen)珠(zhu)菇(gu)菌(jun)現放射狀條紋，菌(jun)蓋(gai)圓心(xin)較小(xiao)，菌(jun)桿柱形，菇(gu)體小(xiao)至(zhi)中(zhong)大叢生，有粘液和黃色(se)鱗(lin)片，是一(yi)種低熱量、低脂肪(fang)的食品。
● 食用方法：開蓋后用于炒菜、煲湯、火鍋等
● 電話：0415-8268499
● 廠(chang)址：遼寧省丹東鳳城市現(xian)代產業園(yuan)區B區園(yuan)區二路2號
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鳳城精湛食品有限公司始創于(yu)1998年6月，位于(yu)遼寧省鳳城市(shi)二龍(long)山工(gong)業(ye)園區(qu)，是(shi)以(yi)農產品精深(shen)加工(gong)為(wei)主(zhu)的農業(ye)產業(ye)化(hua)(hua)企業(ye)。現今(jin)占(zhan)地面(mian)(mian)積15000平(ping)方米(mi)，建筑面(mian)(mian)積6000平(ping)方米(mi)，擁有生產加工(gong)區(qu)2000平(ping)方米(mi)，倉儲(chu)區(qu)2000平(ping)方米(mi)，年生產能力達到5000多噸，是(shi)一(yi)個(ge)現代(dai)化(hua)(hua)出(chu)口(kou)食品加工(gong)企業(ye)。
多年來，公(gong)司一直致力(li)于產品研發和技術創新(xin)，始終以(yi)“健康、時尚”的產品面對消(xiao)費大眾(zhong)，同(tong)時不斷引進國內(nei)外先進的生(sheng)產設備，開(kai)拓占(zhan)領市場。
公司下設鵪鶉(chun)蛋罐(guan)頭、滑子蘑罐(guan)頭、水(shui)露罐(guan)頭等多(duo)條生產線，有各(ge)種專業的管理技術人員，現代(dai)化的生產加工(gong)和(he)檢測設備。
Strength /精湛風采
