企業先后通(tong)過了HACCP認(ren)證和食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系認(ren)證。銷往國內(nei)各個省份并出口韓國、日本、歐盟(meng)、俄羅(luo)斯、新加坡(po)、中東(dong)等地區國家，通(tong)過科學的管理體(ti)制，為廣大(da)消費者生(sheng)產出可口美味，健康營養的食(shi)品(pin)，深受國內(nei)外(wai)消費者的喜愛。真誠(cheng)希望(wang)與國內(nei)外(wai)客商(shang)開展雙贏合(he)作，共(gong)筑友誼金橋(qiao)。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界上(shang)五大宗人工栽(zai)培的食用菌(jun)之(zhi)一(yi),蓋(gai)淡黃色至(zhi)黃褐色，成熟(shu)期金黃色，邊緣略淡，后期出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射狀條紋，菌(jun)蓋(gai)圓心較小，菌(jun)桿柱(zhu)形，菇(gu)體小至(zhi)中大叢生，有粘液和黃色鱗片，是一(yi)種低(di)熱量、低(di)脂肪的食品(pin)。
原料蛋(dan)選(xuan)擇新鮮(xian)鵪鶉蛋(dan)，剔除(chu)次劣(lie)蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗(xi)用流動(dong)水(shui)洗(xi)去(qu)蛋(dan)殼(ke)表面(mian)的(de)污(wu)物。消毒(du)將(jiang)(jiang)(jiang)清洗(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)再在含有氯600?800毫克/千克的(de)漂白(bai)粉(fen)溶液中浸(jin)泡5?7分鐘(zhong)，然后(hou)撈(lao)出(chu)洗(xi)去(qu)蛋(dan)殼(ke)表面(mian)余(yu)氯。預煮先(xian)將(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)溫升至40°C?50°C,再將(jiang)(jiang)(jiang)消毒(du)后(hou)的(de)蛋(dan)放入水(shui)中加(jia)熱，從(cong)微拂時起預煮5?8分鐘(zhong)，然后(hou)撈(lao)出(chu)，在清潔(jie)的(de)冷水(shui)中冷卻。
剛打開的(de)(de)水(shui)露罐頭(tou)，它的(de)(de)色(se)澤(ze)鮮艷，糖(tang)汁澄明，味道(dao)甜美爽口，幾天后糖(tang)汁變(bian)色(se)，果(guo)色(se)變(bian)暗，甚(shen)至汁及果(guo)肉味道(dao)變(bian)酸(suan)，有時還會產(chan)生(sheng)酸(suan)敗變(bian)質，這樣就不能夠在食(shi)用，擱放的(de)(de)時間過久，就會使糖(tang)汁、水(shui)果(guo)變(bian)味，影響食(shi)用價值。
即(ji)食鹵(lu)味(wei)(wei)的關(guan)鍵是配制調料，同時在制作過程中要注意(yi)火候，確保(bao)才能入味(wei)(wei)。常見的鹵(lu)菜有鹵(lu)海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如果你很喜歡(huan)吃鹵(lu)菜，那么可(ke)以(yi)嘗(chang)試著自己在家配制鹵(lu)菜，根(gen)據(ju)自己的口(kou)味(wei)(wei)，鹵(lu)出(chu)可(ke)口(kou)的美(mei)味(wei)(wei)。
果蔬罐(guan)頭是以新鮮(xian)水果為主要原料，經(jing)過(guo)清洗(xi)，分割、罐(guan)裝、密封、加熱殺(sha)菌、冷(leng)卻(que)等工序，達到無菌，從而延長食品保(bao)(bao)質期的一種保(bao)(bao)鮮(xian)食品。但是維生(sheng)素(su)C比較嬌氣，很容易氧化，在水果加工的過(guo)程(cheng)中，至少有超過(guo)50%的維生(sheng)素(su)C被破壞掉(diao)了(le)。
滑子蘑又稱滑菇是(shi)世界上五大宗(zong)人工栽培的食(shi)用(yong)菌(jun)之一(yi),蓋淡黃色至(zhi)黃褐色，成熟期(qi)(qi)金黃色，邊緣略(lve)淡，后期(qi)(qi)出珍珠菇菌(jun)現放(fang)射狀條(tiao)紋，菌(jun)蓋圓心(xin)較小(xiao)(xiao)，菌(jun)桿柱(zhu)形，菇體小(xiao)(xiao)至(zhi)中大叢生(sheng)，有粘液和黃色鱗片，是(shi)一(yi)種低熱量、低脂肪的食(shi)品。
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鳳城(cheng)精(jing)湛食品有限公司始創于(yu)1998年6月(yue)，位于(yu)遼寧省鳳城(cheng)市二龍山工業(ye)園區(qu)(qu)(qu)，是(shi)以農產(chan)品精(jing)深加工為主的(de)農業(ye)產(chan)業(ye)化企業(ye)。現今占地(di)面積(ji)(ji)15000平(ping)方米(mi)，建筑面積(ji)(ji)6000平(ping)方米(mi)，擁有生產(chan)加工區(qu)(qu)(qu)2000平(ping)方米(mi)，倉儲區(qu)(qu)(qu)2000平(ping)方米(mi)，年生產(chan)能(neng)力(li)達到5000多噸，是(shi)一個現代化出(chu)口食品加工企業(ye)。
多年來，公司一直致力于(yu)產品研發和技(ji)術(shu)創(chuang)新，始終以(yi)“健康、時(shi)(shi)尚(shang)”的(de)產品面對(dui)消(xiao)費大眾，同時(shi)(shi)不斷(duan)引(yin)進(jin)國內外先(xian)進(jin)的(de)生產設備，開拓占(zhan)領市場(chang)。
公(gong)司(si)下(xia)設鵪(an)鶉蛋罐頭、滑(hua)子(zi)蘑罐頭、水(shui)露罐頭等多條(tiao)生產線(xian)，有各種專業的管(guan)理技術人(ren)員，現(xian)代化的生產加工和檢測設備(bei)。
Strength /精湛風采
