企業先后通(tong)過了(le)HACCP認(ren)證(zheng)和(he)食品(pin)安全管(guan)理體系認(ren)證(zheng)。銷往國(guo)(guo)內各個省份并(bing)出口韓國(guo)(guo)、日本(ben)、歐盟(meng)、俄羅斯(si)、新加坡、中(zhong)東等(deng)地區國(guo)(guo)家(jia)，通(tong)過科(ke)學的(de)管(guan)理體制(zhi)，為廣大消(xiao)費者(zhe)生產(chan)出可口美味，健康(kang)營養的(de)食品(pin)，深受國(guo)(guo)內外消(xiao)費者(zhe)的(de)喜(xi)愛。真誠希望與國(guo)(guo)內外客商開展雙贏(ying)合作，共筑友誼金橋(qiao)。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇是世界上五大(da)宗(zong)人工栽培的食(shi)用菌之一,蓋(gai)淡(dan)黃(huang)色至黃(huang)褐色，成熟期金(jin)黃(huang)色，邊緣(yuan)略淡(dan)，后期出(chu)珍珠菇菌現放(fang)射(she)狀條(tiao)紋，菌蓋(gai)圓心較小，菌桿柱(zhu)形，菇體小至中大(da)叢(cong)生，有粘液和黃(huang)色鱗片，是一種低熱量、低脂肪(fang)的食(shi)品。
原料蛋(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)，剔除次劣蛋(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)。清洗用流動水(shui)洗去(qu)蛋(dan)(dan)殼(ke)表面的(de)污物。消毒將(jiang)清洗后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)再(zai)在(zai)含有氯600?800毫克/千克的(de)漂白粉溶液(ye)中浸泡5?7分鐘，然(ran)后(hou)撈(lao)出洗去(qu)蛋(dan)(dan)殼(ke)表面余氯。預煮(zhu)先將(jiang)水(shui)溫升至40°C?50°C,再(zai)將(jiang)消毒后(hou)的(de)蛋(dan)(dan)放入水(shui)中加熱，從微拂時起預煮(zhu)5?8分鐘，然(ran)后(hou)撈(lao)出，在(zai)清潔的(de)冷(leng)水(shui)中冷(leng)卻。
剛(gang)打(da)開的(de)(de)水(shui)(shui)露罐頭(tou)，它(ta)的(de)(de)色澤鮮艷(yan)，糖(tang)汁澄明(ming)，味(wei)(wei)道甜美(mei)爽口，幾天后糖(tang)汁變(bian)色，果色變(bian)暗，甚至汁及果肉味(wei)(wei)道變(bian)酸(suan)，有時還會產生酸(suan)敗(bai)變(bian)質(zhi)，這樣就不(bu)能夠在食用，擱放(fang)的(de)(de)時間過久(jiu)，就會使糖(tang)汁、水(shui)(shui)果變(bian)味(wei)(wei)，影響食用價值。
即食鹵(lu)(lu)(lu)味(wei)的(de)關鍵是配(pei)制調料(liao)，同時在制作過程中要注意火候，確保(bao)才能入味(wei)。常見的(de)鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai)有鹵(lu)(lu)(lu)海帶、藕(ou)、雞翅膀、雞蛋等(deng)等(deng)。如果你很喜(xi)歡吃(chi)鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai)，那么可(ke)以嘗試著自(zi)己在家配(pei)制鹵(lu)(lu)(lu)菜(cai)，根據自(zi)己的(de)口味(wei)，鹵(lu)(lu)(lu)出(chu)可(ke)口的(de)美味(wei)。
果蔬罐(guan)頭是以(yi)新鮮水果為(wei)主(zhu)要原(yuan)料，經(jing)過(guo)清洗，分割、罐(guan)裝(zhuang)、密封、加熱殺菌、冷卻(que)等工序，達(da)到無菌，從而(er)延長食品(pin)(pin)保質期的一種(zhong)保鮮食品(pin)(pin)。但是維生素C比(bi)較(jiao)嬌氣，很容易(yi)氧(yang)化，在(zai)水果加工的過(guo)程(cheng)中，至(zhi)少有超過(guo)50%的維生素C被破壞(huai)掉了。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是(shi)世界(jie)上五大宗人工栽(zai)培的食(shi)用菌(jun)之(zhi)一,蓋淡黃色(se)至黃褐色(se)，成熟期金黃色(se)，邊緣略淡，后期出珍珠(zhu)菇(gu)菌(jun)現(xian)放射狀條紋，菌(jun)蓋圓心(xin)較小，菌(jun)桿柱形，菇(gu)體(ti)小至中大叢生，有粘液和黃色(se)鱗片(pian)，是(shi)一種低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪的食(shi)品。
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鳳城(cheng)精(jing)湛食(shi)品有(you)(you)限公(gong)司始(shi)創于1998年6月，位于遼寧省鳳城(cheng)市二龍(long)山(shan)工(gong)業(ye)園(yuan)區，是(shi)以(yi)農產品精(jing)深加工(gong)為主的農業(ye)產業(ye)化企(qi)業(ye)。現今占地面積15000平方米(mi)，建筑面積6000平方米(mi)，擁有(you)(you)生產加工(gong)區2000平方米(mi)，倉儲區2000平方米(mi)，年生產能力達(da)到5000多(duo)噸，是(shi)一個(ge)現代化出口食(shi)品加工(gong)企(qi)業(ye)。
多年(nian)來，公司一直致力于產品(pin)研(yan)發和技術創新，始終(zhong)以“健康、時(shi)尚”的(de)產品(pin)面對消費(fei)大眾，同時(shi)不(bu)斷引(yin)進(jin)國內外先進(jin)的(de)生(sheng)產設備，開拓占領(ling)市場。
公司下設鵪鶉蛋罐頭(tou)、滑(hua)子蘑罐頭(tou)、水露罐頭(tou)等多條生(sheng)產線(xian)，有(you)各(ge)種專(zhuan)業的管理技(ji)術人員，現代化的生(sheng)產加工和檢測設備(bei)。
Strength /精湛風采
