食用水露罐頭時的注意事項:
檢查包裝和保質期:
食(shi)用(yong)前仔細查看罐頭的外包裝,確(que)保(bao)無破(po)損、變形、銹跡等情況,如有可能影響(xiang)罐頭質(zhi)量和安全性,不要(yao)購買或食(shi)用(yong) 。
明確罐頭的保質期,過期的罐頭可能存在食品安全風險,不要食用 。
觀察罐頭狀態:
打開(kai)罐(guan)頭前,輕輕搖晃(huang)一下,若聽到(dao)液體晃(huang)動(dong)的(de)聲音異常,或者(zhe)感覺到(dao)罐(guan)頭內部有不明物(wu)體的(de)晃(huang)動(dong),需謹(jin)慎檢查。
查看罐頭(tou)(tou)的(de)密封情況,如發現密封處有松動、漏氣,或者(zhe)罐頭(tou)(tou)的(de)蓋子、瓶塞有凸起等現象,可(ke)能(neng)意味著罐頭(tou)(tou)已變質,切勿食用 。
注意罐頭內容物的外觀,若出現顏色異常(如原本該是綠色的蔬菜變成黃色、黑色等)、質地改變(如變得過于軟爛、渾濁、有沉淀或分層)、有異味(如發臭、發酸等),表明罐頭已變質,不能食用 。
正確開啟罐頭:
使用(yong)合適的(de)(de)工具開啟罐頭,避免(mian)在開啟過程中(zhong)使罐頭內(nei)部(bu)的(de)(de)食物(wu)受到污染(ran),或因(yin)操作(zuo)不(bu)當(dang)導致自(zi)身受傷。
開(kai)啟后(hou),若罐頭內壁有涂料層,注意不要讓食物(wu)(wu)與之長(chang)時間接(jie)觸,以免涂料中的物(wu)(wu)質可能會微量溶解到食物(wu)(wu)中。
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