滑子蘑罐頭是一種低溫食用菌，出菇溫度一般在5℃-20℃之間。但不同菌株間子實體上限溫度存在明顯差異。因此，大口蘑可分為早、中、晚熟類型。根據當地的氣候條件，uedbet西甲赫塔菲合適的品種。一般來說，早、中、晚熟品種的出菇上限溫度分別為18℃、15℃、12℃左右，而出菇下限溫度為5-7℃左右。巨大口蘑菌絲生長的適溫度為20-25℃。

滑(hua)菇適(shi)合人群:一(yi)般(ban)人都(dou)能(neng)吃！味道鮮美，營養豐富，是(shi)煲湯的(de)好佐料，滑(hua)菇表(biao)面附著的(de)粘稠物質是(shi)一(yi)種(zhong)核(he)酸。

滑(hua)子蘑罐頭食用(yong)前，建議用(yong)60 ~ 80℃的熱水(shui)浸泡，這樣更(geng)美味(wei)(wei)(wei)。如果用(yong)冷水(shui)泡，鮮味(wei)(wei)(wei)就出不來了(le)，吃起來也沒意思。也可以將干香菇浸泡在40℃左右(you)的糖水(shui)中，這樣浸泡后的香菇不僅保留了(le)原有的香味(wei)(wei)(wei)，而且燒后味(wei)(wei)(wei)道更(geng)鮮美。

滑子蘑罐頭，吃之(zhi)前先(xian)泡在60-80度左右的(de)(de)開水里，可以刺激里面的(de)(de)香味(wei)出來；如果(guo)用冷水泡，鮮(xian)的(de)(de)味(wei)道很難出來，吃的(de)(de)時(shi)候(hou)也(ye)感受不(bu)到那種鮮(xian)美的(de)(de)味(wei)道。

如果想(xiang)吃(chi)起(qi)來更滑，可以把干滑的(de)滑菇(gu)放(fang)在(zai)40度左(zuo)右的(de)糖(tang)水里，這樣(yang)泡出來的(de)滑菇(gu)才有(you)原味，煮(zhu)出來的(de)食物(wu)應該更美味。

煮(zhu)滑子蘑時，一定要煮(zhu)透。烹飪前，可以用(yong)水燙一下(xia)。

滑子蘑買回(hui)家后，新鮮的(de)要盡快(kuai)吃；如果是干(gan)的(de)，應該(gai)存放(fang)在陰(yin)涼干(gan)燥的(de)地(di)方。